Betriebsleiter (m/w/d) Gastro - Bistro / Cafe

TieTalent; Bayreuth; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Unternehmen sucht einen engagierten Betriebsleiter für sein Kanneccino Café, das exzellente Kaffeespezialitäten und Snacks anbietet. In dieser Rolle leiten Sie den Cafébetrieb, übernehmen Personalverantwortung, und gestalten aktiv das kulinarische Angebot mit. Wenn Sie Freude an der Gastronomie haben und ein freundliches Auftreten besitzen, sind Sie hier genau richtig!

Leistungen

Faire Vergütung

Überdurchschnittliche betriebliche Altersvorsorge

Kostenlose Krankenzusatzversicherung

Personalrabatte

Möglichkeiten zur geförderten Weiterbildung

E-Bike Leasing

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie mit Leitungskompetenz.
• Freude am Kochen und Zubereiten einfacher Speisen.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Leitung des Cafébetriebs inklusive Personalverantwortung und Kassenführung.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Teamführung.
• Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP.

Kenntnisse

Organisationstalent

Teamgeist

Freundliches Auftreten

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie

Jobbeschreibung

About

Betriebsleiter (m/w/d)

Die Kanne Immobilien GmbH & Co. KG gehört zu den führenden deutschen Unternehmen für zeitgemäße Servicekonzepte in der Industrie, in Krankenhäusern, Bahnhöfen, Museen und Shoppingcentern. Als bundesweiter Trendsetter haben wir uns einen Namen für niveauvolle Gastronomie und Hotellerie gemacht.

Unser Kanneccino Café ist ein Ort der Begegnung und Erholung für Patient:innen, Besucher:innen und Mitarbeitende des Krankenhauses. Wir bieten Kaffeespezialitäten, kleine Gerichte, frische Snacks und freundlichen Service. Damit wir unseren Gästen ein schönes Erlebnis zaubern können, suchen wir zu sofort eine engagierte Betriebsleitung, die nicht nur organisiert, sondern auch mit anpackt.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

• Leitung des Cafébetriebs inklusive Personalverantwortung, Einkauf, Kassenführung und Organisation
• Zubereitung von kleinen, frischen Snacks wie belegten Brötchen, Suppen, Salaten oder süßen Speisen
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Theke, Küche, Gästeansprache)
• Teamführung inkl. Einsatzplanung, Motivation und Qualitätssicherung
• Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
• Zusammenarbeit mit der Klinikverwaltung und externen Partnern
• Mitgestaltung des Angebots und Verbesserung von Abläufen
  
  

Qualifikationen / Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hauswirtschaft oder vergleichbar – idealerweise mit Leitungserfahrung
• Freude am Kochen und Zubereiten einfacher, frischer Speisen
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
• Freundliches, herzliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
• Belastbarkeit und Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit im Café-Alltag
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  
  

Leistungen der Anstellung

• Faire Vergütung
• Überdurchschnittliche betriebliche Altersvorsorge
• Kostenlose Krankenzusatzversicherung (Brille, Facharzttermine etc.)
• Personalrabatte
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
• Hochmotiviertes multikulturelles Team
• Teamevents
• Möglichkeiten zur geförderten Weiterbildung
• E-Bike Leasing
  
  

Kontakt

Kanne Immobilien GmbH & Co.

• Bayreuth, Bavaria, Germany
  
  

Languages

• German