Betriebsleiter (m/w/d)

Blum Fischspezialitäten OHG; Westerland; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Familienunternehmen für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) zur Mitarbeit im Tagesgeschäft, Personalmanagement und Qualitätssicherung. Voraussetzungen sind umfassende Erfahrungen in der Gastronomie sowie Führungsfähigkeiten. Der Arbeitsplatz bietet vielfältige Aufgaben und Aufstiegsmöglichkeiten, mit einer Wohnung in Westerland auf Sylt.

Leistungen

Langfristiger Arbeitsplatz

Guten Verdienst

Wohnung in Westerland

Qualifikationen

• Erfahrungen in der Gastronomie/Hotellerie/Lebensmittelbranche.
• Fähigkeiten in der Führung von Mitarbeitern.
• Positive Ausstrahlung und Team-Motivation.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Personal-, Qualitäts- und Beschwerdemanagement.
• Betreuung der Westerländer Filialen.

Kenntnisse

Erfahrungen in der Gastronomie

Führungsfähigkeiten

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Kochausbildung/Küchenerfahrung

Jobbeschreibung

Betriebsleiter (m/w/d) bei Blum Fischspezialitäten OHG

Über uns

Unser Familienbetrieb ist seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt. Mit mehreren Fischfachgeschäften und Bistros, einer hauseigenen Räucherei, Hummerhälterei sowie einem Groß- und Versandhandel bieten wir Ihnen ein weitgefächertes, variables und spannendes Aufgabengebiet in unserem großartigen Team an.

Wir suchen ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Grilleur (m/w/d).

Ihr Aufgabengebiet

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Personal-, Qualitäts- und Beschwerdemanagement
• Tägliche Kassenabrechnung
• Koordination sämtlicher Betriebsabläufe
• Betreuung der Westerländer Filialen
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

Wir Bieten

• Einen langfristigen und gesicherten Arbeitsplatz auf einer wunderschönen Urlaubsinsel
• Vielseitige Aufgaben und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Einen guten Verdienst und Aufstiegsmöglichkeiten
• Eine Wohnung in Westerland auf Sylt

Ihr Profil

Sie haben umfassende Erfahrungen in der Gastronomie/Hotellerie/Lebensmittelbranche sowie dem professionellen Umgang mit Gästen/Kunden gesammelt und haben ausgewiesene Fähigkeiten in der Führung von Mitarbeitern.

• Mit Ihrer offenen und positiven Ausstrahlung gelingt es Ihnen, die Gäste zu begeistern sowie Ihr Team zu motivieren und täglich aufs Neue mitzureißen
• Sie sind eine Führungspersönlichkeit, die mit gutem Beispiel vorangeht und jederzeit selbst mit anpackt
• Sie verstehen es filialübergreifend ein Gesamtkonzept zu überwachen und zu leiten
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Kommunikationsstärke und eine Leidenschaft für Fisch runden Ihr Profil ab
• Kochausbildung/Küchenerfahrung von Vorteil

Sie fühlen sich angesprochen?

Dann freuen wir uns sehr auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bei Fragen zu diesem Jobangebot wenden Sie sich bitte an [e-mail], Frau Barbara Classen

Seniority level

• Mid-Senior level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Wholesale