Betriebsleiter (m/w/d)

JR Germany; Rostock; Vor Ort; EUR 200.000 +; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Gastronomie, JR Germany, sucht eine Führungskraft für ihre Restaurants in Rostock. In dieser Rolle gewährleisten Sie hohe Qualitätsstandards, führen ein engagiertes Team und profitieren von hervorragenden Karrierechancen. Wir bieten ein familiäres Arbeitsumfeld mit einem starken Fokus auf Teamwork und einer nachhaltigen Unternehmensstrategie.

Leistungen

Faire Löhne

Bezahlte Pausen und Überstunden

Unbefristeter Vertrag

Zuschuss zur Monatskarte für den ÖPNV oder Dienstwagen

Eigenes internes Schulungsprogramm

Sonderleistungen

Qualifikationen

• Leidenschaftlicher Gastgeber mit Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzfreude sind wichtig.
• Bereitschaft zur Teilnahme an einer sechsmonatigen on-the-job-Ausbildung.

Aufgaben

• Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards im Restaurant.
• Leitung eines Teams und Unterstützung der Mitarbeiter.
• Gastfreundliche Atmosphäre und individuelle Förderung.

Kenntnisse

Gastronomische Berufspraxis

Führungserfahrung

BWL-Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA)

Jobbeschreibung

Unsere Prime Beef Burger aus der eigenen Block House Fleischerei werden à-la-minute gegrillt. Einzigartig in Deutschland, bestehen die Block Burger aus einem speziellen Mix aus bestem Rindfleisch aus eigenem, regionalen Zuchtprogramm und südamerikanischem, gereiften Steakfleisch. Die JB Burger, knackig-frische Salate, original Baked Potatoes mit Sour Cream und das ofenfrische JB Brot werden von ausgebildeten Mitarbeitern vor den Augen der Gäste frisch zubereitet und auf Porzellan angerichtet. Die Atmosphäre unserer Restaurants lädt zum Bleiben und Wiederkommen ein.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Führungskraft bist Du in erster Linie leidenschaftlicher Gastgeber. Gleichzeitig sicherst Du die hohen Qualitätsstandards und hast Spaß an Mitarbeiterführung.

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA)
• Gerne BWL-Kenntnisse
• Gastronomische Berufspraxis von Vorteil
• Führungserfahrung ist eine Voraussetzung
• Flexibel, belastbar, einsatzfreudig und lernbereit
• Eine sechsmonatige on-the-job-Ausbildung inkl. Fachseminaren
• Faire Löhne, viele Sonderleistungen, bezahlte Pausen und Überstunden, einen unbefristeten Vertrag
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm, individuelle Förderung
• Teamwork, flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege, familiäre Arbeitsatmosphäre
• Zuschuss zur Monatskarte für den ÖPNV oder Dienstwagen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klima- und Nachhaltigkeitsstrategie