Betriebsleiter (m/w/d)

dean&david; München; Vor Ort; EUR 200.000 +; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen Storeleiter (m/w/d) in München. Verantwortlich für Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung, sowie die Sicherstellung von Gästezufriedenheit durch positive Esserlebnisse. Geboten werden faire Vergütung, Mobilitätsbudget und familienfreundliche Arbeitszeiten. Wir fördern Diversität und Entwicklungschancen innerhalb des Unternehmens.

Leistungen

Faire Vergütung und Zuschläge

Mobilitätsbudget

Vergünstigungen für gesundes Essen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Regionale Zusatzleistungen und Benefits

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil.
• Gepflegtes Erscheinungsbild wird erwartet.

Aufgaben

• Leitung des Stores inklusive Personal- und Budgetplanung.
• Mitarbeiterführung und -motivation.
• Optimierung der Prozesse hinsichtlich der Systemvorgaben.

Kenntnisse

Einsatzbereitschaft

Flexibilität

Dienstleistungsmentalität

Eigeninitiative

Ausbildung

Ausbildung in der (System)-Gastronomie

Jobbeschreibung

• Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
• Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
• Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
• Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
• Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit

Dein Profil

• Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
• Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

• Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung sowie diverse Zuschläge und Prämien.
• Damit Du einen entspannten Arbeitsweg hast, unterstützen wir Dich mit einem Mobilitätsbudget.
• Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores und in unserem Online-Shop.
• Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
• Darüber hinaus erhältst Du weitere regionale Zusatzleistungen und Benefits je nach Store.

dean and david als Arbeitgeber

• Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
• People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
• Fair working hours: Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
• We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
• We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.