Betriebsleiter (m/w/d)

tailor made catering GmbH; München; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Cateringunternehmen sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für eines ihrer Betriebsrestaurants in München. Sie sind verantwortlich für die betriebswirtschaftliche Steuerung, Eventmanagement, Personalführung und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Neben einem unbefristeten Arbeitsvertrag bieten sie attraktive Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem abwechslungsreichen Umfeld.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub

Kostenlose Verpflegung

Mitgliedschaft Urban Sports Club subventioniert

Mitarbeiterempfehlungsprogramm

Kostenfreie Dienstbekleidung

Qualifikationen

• Erfahrung in betriebs- und warenwirtschaftlicher Steuerung erforderlich.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind wünschenswert.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Kundenfokus erforderlich.

Aufgaben

• Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting.
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Konferenzen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.

Kenntnisse

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Organisatorisches Geschick

Hands-on-Mentalität

Tools

Warenwirtschaftssysteme

Jobbeschreibung

Wir suchen dich ab sofort als

Betriebsleiter (m/w/d)

in Vollzeit für eines unserer Betriebsrestaurants im Münchner Süden.

WORUM ES GEHT

• Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting.

• Eventmanagement: Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Konferenzen.

• Ablaufkoordination: Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs und Eventmanagements.

• Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes

• Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort

• Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse.

• Kunden- und Gästemanagement, Pflege von Kundenbeziehungen und exzellenter Gästeservice.

• HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften.

WAS WIR BIETEN

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, faire Arbeitsbedingungen mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.

• Geregelte Arbeitszeiten –bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag

• Zusatzleistungen: 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegungund z.B. die Mitgliedschaft im Urban Sports Club wird subventioniert, Mitarbeiterempfehlungsprogramm.

• Eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung und weitere Vergünstigungen.

• Neben Spaß auch jede Menge Abwechslung und Teamgeist.

• Eine neuwertige Arbeitsplatzausstattung.

• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse: Erfahrung in betriebs- und warenwirtschaftlicher Steuerung.

• Kommunikations- und Serviceorientierung: Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Kundenfokus.

• Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

• Teamfähigkeit und Organisation: Starke Teamarbeit und organisatorisches Geschick.

• Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen: Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftsprogrammen ist wünschenswert

• Hands-on-Mentalität: Bereitschaft, operativ mitzuwirken.