Betriebsleiter (m / w / d)

Aramark Holding Deutschland GmbH; Manching; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führender Dienstleister im Bereich Catering sucht eine/n Leiter/in für die gastronomische Einrichtung. Der/die Erfolgreiche wird verantwortlich sein für die operative Führung und Qualitätssicherung sowie die Planung von Veranstaltungen. Wir bieten eine attraktive tarifliche Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.

Leistungen

Tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz

Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung

Betriebliche Altersversorgung

Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten

Qualifikationen

• Erforderlich: Gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung.
• Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis notwendig.
• Ein zusätzlicher Abschluss im Hotelmanagement ist von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung der gastronomischen Einrichtung und Teambetreuung.
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen.
• Verantwortung für die Qualitätssicherung und Einhaltung der Lebensmittelgesetze.

Kenntnisse

Organisationstalent

Soziale Kompetenz

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Zusatzausbildung zum Hotelbetriebswirt

Jobbeschreibung

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn.

• Quelle : Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com

Anstellungsart : Vollzeit, Teilzeit

• Leitung der von Aramark geführten gastronomischen Einrichtung
• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung sowie Führung des Teams
• Tägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen
• Büroorganisation (inkl. Buchhaltung und Betriebsabrechnung)
• Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und internen Standards
• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Zusatzausbildung zum / zur Hotelbetriebswirt / Hotelbetriebswirtin oder -Meister / Meisterin von Vorteil
• Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
• Mehrjährige Führungserfahrung sowie Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung
• Organisationsfähigkeit und soziale Kompetenz
• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun