Betriebsleiter (m/w/d)

dean&david; Erlangen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Werde Teil von dean&david als Betriebsleiter in Erlangen und leite ein dynamisches Team in einem innovativen Gastronomiekonzept. Deine Aufgaben umfassen die Verantwortung für das Store-Management, die Entwicklung der Mitarbeiter und das Sicherstellen der Gästefreundlichkeit. Wir bieten Dir faire Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Unternehmen.

Leistungen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Entwicklungsmöglichkeiten als Franchisepartner

Wertschätzung von Diversität und Nachhaltigkeit

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung in (System)-Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil.
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität erwartet.

Aufgaben

• Leitung des Stores mit Verantwortung für Personal- und Budgetplanung.
• Förderung und Motivation der MitarbeiterInnen.
• Optimierung der Prozesse nach Systemvorgaben.

Kenntnisse

Einsatzbereitschaft

Flexibilität

Dienstleistungsmentalität

Eigeninitiative

Mitarbeiterführung

Ausbildung

(System)-Gastronomie Ausbildung

Jobbeschreibung

Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu – unkompliziert, modern und urban.

Steige ein in unseren dean&david Store in Erlangen Campus als:

Betriebsleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
• Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
• Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
• Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
• Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit

Dein Profil

• Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
• Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

• Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
• People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
• Fair working hours: Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
• We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
• We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.

Nutze Deine Chance und überzeuge uns mit Deiner Persönlichkeit und Kompetenz – wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen als Betriebsleiter (m/w/d) in Erlangen an [emailprotected] .