Betriebsleiter (m/w/d)

dean&david; Braunschweig; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

dean&david sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) in Braunschweig, um Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts zu werden. Sie leiten das Team, sind verantwortlich für Budgetplanung und Prozessoptimierung und steuern erfolgreich den Restaurantbetrieb. Wir bieten familienfreundliche Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden, modernen Unternehmen.

Leistungen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Möglichkeiten zur Weiterentwicklung

Diversität und Nachhaltigkeit

Soziale Verantwortung

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie benötigt.
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung sind von Vorteil.
• Hohe Flexibilität und Dienstleistungsmentalität gefragt.

Aufgaben

• Leitung des Stores und Verantwortung für Personal- und Budgetplanung.
• Mitarbeiterführung und -förderung.
• Optimierung der Prozesse und Standards.

Kenntnisse

Flexibilität

Einsatzbereitschaft

Dienstleistungsmentalität

Eigeninitiative

Ausbildung

Ausbildung in der (System)-Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu – unkompliziert, modern und urban.

Steige ein in unseren dean&david Store in Braunschweig als:

Betriebsleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
• Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
• Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
• Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
• Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit

Dein Profil

• Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
• Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

• Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
• People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
• Fair working hours: Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
• We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
• We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.

Nutze Deine Chance und überzeuge uns mit Deiner Persönlichkeit und Kompetenz – wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen als Betriebsleiter (m/w/d) in Braunschweig an [emailprotected] .