Betriebsleiter (m/w/d)

Kulturcatering Berlin; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Kulturcatering Berlin sucht einen Betriebsleiter/in für zwei Cafés und die Durchführung von Veranstaltungen. Gesucht wird eine strukturierte, organisatorisch starke Persönlichkeit mit einer Ausbildung in Gastronomie oder langjähriger Erfahrung. Angeboten werden abwechslungsreiche Aufgaben, ein familiäres Miteinander sowie faire Bezahlung.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Faire Bezahlung dank Stundenkonto

Kaffee-Flatrate

60% Mitarbeiterrabatt

Bezuschussung BVG-Ticket oder JobRad

Qualifikationen

• Langjährige Erfahrung in einem gastronomischen Betrieb, gerne innerhalb einer Kantine.
• Erfahrungen in einer Position mit Führungsverantwortung.

Aufgaben

• Führung des Teams von Servicekräften und Aushilfen.
• Schichtplanung und Unterstützung des Eventteams bei Veranstaltungen.
• Verantwortung für Bestellung, Lagerung und Kassenabrechnung.

Kenntnisse

Führungsverantwortung

Wirtschaftliches Denken

Flexibilität

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie

Jobbeschreibung

Geschäftsführer bei Kulturcatering Berlin GmbH

Kulturcatering Berlin bietet Gastronomie im kulturellen Umfeld. Wir bewirten Mitarbeiter*innen und Gäste der Komischen Oper Berlin, des Konzerthauses Berlin und der Akademie der Künste in der Tagesverpflegung und am Abend zu Veranstaltungen. Darüber hinaus planen, gestalten und führen wir Caterings bei kulturellen Events durch.

Du bist gut strukturiert, organisieren gehört zu deiner DNA und du scheust dich weder vor Verantwortung noch davor selbst anzupacken? Für unsere beiden Standorte der Akademie der Künste am Pariser Platz sowie im Hansaviertel suchen wir ab 1. September 2025 eine/n Betriebsleiter/in für die beiden Cafés sowie die Veranstaltungen in den Häusern.

Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion. Ab wann geht’s los? Gern sofort.

Was wir uns von dir wünschen:

• Du führst das Team von Servicekräften und Aushilfen, stehst aber auch selbst hinter dem Tresen
• Du übernimmst die Schichtplanung
• Du unterstützt unser Eventteam bei der Durchführung von Veranstaltungen
• Du bist verantwortlich für Bestellung und Lagerung von Getränken und Lebensmitteln
• Du bist verantwortlich für die Kassenabrechnung
• Du übernimmst die Verantwortung für Qualitätsmanagement, Arbeitsschutz und Hygiene in allen Bereichen

Wir freuen uns über:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder langjährige Erfahrung in einem gastronomischen Betrieb, gerne innerhalb einer Kantine
• Erfahrungen in einer Position mit Führungsverantwortung
• Wirtschaftliches Denken
• Die erforderliche Flexibilität, die dieser Job mit sich bringt
• Englischgrundkenntnisse
• Einen Führerschein

Was wir bieten:

• Viel Abwechslung und spannende Aufgaben in einem Gastronomiebetrieb mit unterschiedlichen Standorten im kulturellen Umfeld
• Ein familiäres Miteinander in einem dynamischen Team
• 30 Tage Urlaub
• Faire Bezahlung dank Stundenkonto
• Kaffee-Flatrate, 60% Mitarbeiterrabatt auf alles neben der freien warmen Mahlzeit pro Tag
• Ein Jobticket oder ein JobRad: Wir bezuschussen dein BVG-Ticket oder leasen ein Fahrrad für dich.

Keiner ist perfekt – Wenn Du die genannten Eigenschaften nicht alle direkt bei Dir entdeckst, sag uns gerne, warum Du dennoch der geeignete Kandidat für uns bist.

Bewirb Dich gleich mit Deinem Lebenslauf und einem kurzen Motivationsschreiben an:

Wir freuen uns auf Dich!

Kulturcatering Berlin GmbH

Bereichsleiter Logistik / Area Manager Logistics (all genders)