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Betriebsleiter (m/w/d)

Eurest - Teil der Compass Group DE

Bad Homburg vor der Höhe

Vor Ort

EUR 40.000 - 55.000

Vollzeit

Vor 16 Tagen

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Zusammenfassung

Eine internationale Großkonzernküche sucht eine Betriebsleitung für das Restaurant in Bad Homburg. Verantworten Sie die gastronomische und betriebswirtschaftliche Leitung und leiten Sie ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien. Profitieren Sie von freien Wochenenden, Urlaubsgeld und Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Firmenlaptop und Handy
Sicherer Arbeitsplatz in internationalem Großkonzern
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

Qualifikationen

  • Erfahrung in einer operativen Leitungsposition in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
  • Leidenschaft für kulinarische Trends.
  • Ausgezeichnete Umgangsformen.

Aufgaben

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb.
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort.
  • Führung und Motivation der Mitarbeiter.

Kenntnisse

Führungskompetenz
Zahlenaffinität
Mitarbeiterorientierung
Ergebnisorientierter Führungsstil
Gastgeberqualitäten

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation

Jobbeschreibung

Recruiting Managerin bei Compass Group Deutschland GmbH

Du bist die geborene Führungskraft und hast Lust auf eine spannende Herausforderung? Du möchtest Verantwortung übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Für unser Betriebsrestaurant in Bad Homburg suchen wir eine Betriebsleitung (m/w/d).

Was wir Dir bieten:

  • Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Firmenlaptop und Handy
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Deine Aufgaben:

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Deinen Betrieb
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
  • Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
  • Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
  • Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
  • Unterstützung im operativen Tagesgeschäft

Dein Profil:

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeberqualitäten
  • Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“-Mentalität
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