Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; Scheinfeld; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Catering-Unternehmen sucht eine dynamische Betriebsleitung für seinen Standort in Scheinfeld. In dieser spannenden Rolle übernehmen Sie die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung, führen ein motiviertes Team und sind der Ansprechpartner für Kunden und Gäste. Mit einem starken Fokus auf kulinarische Trends und Mitarbeiterentwicklung bietet diese Position die Möglichkeit, in einem internationalen Umfeld zu wachsen und einen positiven Einfluss auf die Gastronomie zu haben. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Food-Branche haben und Ihre Führungsfähigkeiten unter Beweis stellen möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Flache Hierarchien

Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie.
• Leidenschaft für kulinarische Trends und ausgezeichnete Gastgeberqualitäten.

Aufgaben

• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb.
• Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Zahlenaffinität

Mitarbeiterorientierung

Ergebnisorientierter Führungsstil

Hands-On-Mentalität

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation

Jobbeschreibung

Du bist die geborene Führungskraft und hast Lust auf eine spannende Herausforderung? Du möchtest Verantwortung übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Für unseren Standort der Adidas AG in Scheinfeld suchen wir eine Betriebsleitung (m/w/d).

Was wir bieten:

• Sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Ihre Aufgaben:

• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
• Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
• Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
• Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
• Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
• Unterstützung im operativen Tagesgeschäft

Ihr Profil:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
• Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
• Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeberqualitäten
• Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“-Mentalität

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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