Betriebsleiter im Catering (m/w/d)

Klüh Catering GmbH; Bonn; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Unternehmen sucht einen Betriebsleiter in Bonn, der die Verantwortung für die Qualität und den reibungslosen Ablauf im Betrieb übernimmt. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Führung und Motivation des Teams verantwortlich und stellen sicher, dass alle gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden. Darüber hinaus gestalten Sie das Speisenangebot und fördern die Entwicklung Ihrer Mitarbeiter. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Führungskompetenz mitbringen, werden Sie Teil einer engagierten Familie, die Wert auf Weiterbildung und Mitarbeiterzufriedenheit legt. Nutzen Sie die Chance, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und Ihre Ideen einzubringen.

Leistungen

Vielseitige Weiterbildungsangebote

Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur Altersversorgung

Hohe Rabatte bei Markenshops

JobRad - Fahrradleasing

Raum für Entwicklung und Denkanstöße

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens 3 Jahre Führungserfahrung.
• Sicherer Umgang mit Office-Programmen und sehr gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Sicherstellung der Produkt- und Dienstleistungsqualität sowie Budgetcontrolling.
• Administrative Aufgaben und Pflege der Kundenbeziehungen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kochkunst

Betriebswirtschaft

Kommunikationsfähigkeiten

Budgetcontrolling

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Tools

Microsoft Word

Microsoft Excel

Jobbeschreibung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab dem 01.07.2025 einen Betriebsleiter (m/w/d) in Bonn. Kernarbeitszeiten sind von Montag bis Freitag 06:00 - 14:30 Uhr. Wenn Sie als ausgebildeter Koch (m/w/d) auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Aufgabe sind und bereits Führungserfahrung mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Werden Sie jetzt Teil der Klüh Familie!

Ihre Vorteile

• Eine der verantwortungsvollen Aufgabe angemessene Vergütung
• Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
• Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
• Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der Produkt- und Dienstleistungsqualität sowie Leistungserbringung inkl. Qualitäts-, Leistungs- und Budgetcontrolling
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablauf und Pflege der Kunden- und Gästebeziehung
• Administrative, operative und Managementaufgaben im Tagesgeschäft
• Einwandfreie Warenwirtschaft und Budgeteinhaltung
• Einhaltung und Umsetzung aller relevanten gesetzlichen Vorgaben
• Aktive Förderung, Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden vor Ort
• Verwaltung und Verarbeitung aller betrieblichen Daten einschließlich des Umgang mit Rechnungen und Lohnsystem bis hin zum Monatsabschluss
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung anhand des Budget
• Gestaltung des Speisenangebotes und dessen Umsetzung, Planung und Durchführung unter Einhaltung des HACCP

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Nachweisbare Berufserfahrung mit Personalführung von mind. 3 Jahren
• Sicherer Umgang mit dem Computer sowie den gängigen Office-Programmen (Word, Excel, etc.)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift