Betriebsleiter Catering Mitarbeiterrestaurant Gemeinschaftsverpflegung nur tagsüber Wochenenden[...]

Klüh Catering GmbH; Chemnitz; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Catering-Unternehmen in Chemnitz sucht einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf, kreieren Menüpläne und kochen kreativ. Es sind hervorragende Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten vorhanden. Festanstellung mit zahlreichen Vorteilen, einschließlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einem modernen Arbeitsplatz.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Tage Urlaub/Jahr

Über 100 Weiterbildungsangebote

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Betriebliche Altersvorsorge

E-Bike Leasing

Getränke und Essen für 1,50 EUR/Tag

Modernes Betriebsklima

Berufsbekleidung

Stellenangebote im Klüh-Konzern

Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter erforderlich.
• Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen erforderlich.

Aufgaben

• Sorgen für einen reibungslosen Ablauf der betrieblichen Prozesse.
• Köche kreativ auf hohem Niveau.
• Kreieren der Menüpläne.
• Vorbereitung des Monatsabschlusses und Durchführung von Budgetkontrollen.
• Kommunikation mit dem Kunden.

Kenntnisse

Kreatives Kochen

Betriebswirtschaftliche Analyse

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Komm zur Company mit Fokus auf Weiterbildung. Das familiengeführten Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant in Chemnitz. Arbeitszeit nur Mo bis Fr tagsüber, die Wochenenden und Feiertage sind stets frei. Lesen Sie unter "Vorteile" durch, was wir Ihnen zu bieten haben.

Deine Vorteile

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif Bayern
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• Bei Klüh geht\'s mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Mit dem E-Bike zur Arbeit radeln? Möglich durch JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (für alle Arten von Fahrrädern)
• Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
• Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls Sie es wünschen)
• Angenehmes Betriebsklima, moderner Arbeitsplatz
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Deine Aufgaben

• Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf der betrieblichen Prozesse und behalten den gesamtwirtschaftlichen Überblick in Ihrem Betriebsrestaurant inkl. angeschlossenem Kiosk und dem Konferenzservice
• Sie kochen kreativ auf hohem Niveau, so dass den Tischgästen das Wasser im Munde zusammenläuft (ca. 360 Mittagessen, Frischküche)
• Sie kreieren die Menüpläne
• Sie bereiten den Monatsabschluss vor und üben die Budget- und Kostenkontrolle aus
• Sie kommunizieren mit dem Kunden

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter
• Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen