Bereichsleitung Frische (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Edeka Group; Bad Münstereifel; On-site; EUR 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

36 Werktage Urlaub

Mitarbeiterrabatt 10%

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Intensive Einarbeitung

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Modernes Arbeitsumfeld

Leistungsgerechte Bezahlung

Kurze Dienstwege

Offene Türen GF

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

EDEKA Breil in Bad Münstereifel sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Bereichsleitung für unseren Frischebereich (m/w/d). Sie verantworten den Bereich rund um Fleisch, Wurst, Käse, Obst & Gemüse sowie Molkereiprodukte und führen das Team eigenständig.

Sie steuern Personalplanung, Kennzahlen und Qualität gemäß HACCP-Standards, entwickeln den Bereich weiter und tragen zur wirtschaftlichen Entwicklung des Stores bei – in einem inhabergeführten Familienunternehmen mit gutem Betriebsklima und

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel.
• Erfahrung im gesamten Frischebereich (Fleisch, Wurst, Käse, Obst & Gemüse, Molkereiprodukte).
• Führungserfahrung im Teamaufbau und -führung.

Responsibilities

• Bereichsverantwortung: eigenständige Steuerung des gesamten Frischebereichs.
• Personal & Führung: Einsatzplanung, Führung und Weiterentwicklung des Teams.
• Wirtschaftlichkeit: Kennzahlen verstehen, Maßnahmen ableiten.
• Organisation & Entscheidungen: eigenverantwortliche Planung und Inventuren.
• Qualität & Hygiene: HACCP-Standards sicherstellen und kontrollieren.
• Weiterentwicklung: Prozesse optimieren und neue Konzepte einbringen.

Skills

Bereichsleitung

Führungserfahrung

Frischebereich

Lebensmitteleinzelhandel

Wirtschaftliche Kennzahlen

Job description

Verantwortung übernehmen, Abläufe gestalten und den Frischebereich gemeinsam weiterentwickeln.

Für unseren EDEKA Breil in Bad Münstereifel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Bereichsleitung für unsere Frische (m/w/d). Sie übernehmen die ganzheitliche Verantwortung für unseren Bereich rund um Fleisch, Wurst, Käse, Obst & Gemüse sowie Molkereiprodukte – von der Bedientheke bis zum SB-Sortiment.

Ihre Aufgaben

• Bereichsverantwortung: Eigenständige Steuerung und Organisation des gesamten Frischebereichs mit Fleisch-, Wurst- und Käsetheke, Obst & Gemüse, Molkereiprodukten und den jeweiligen SB-Sortimenten
• Personal & Führung: Verantwortung für Personaleinsatzplanung, Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Wirtschaftlichkeit: Kennzahlen verstehen, verfolgen und gezielt Maßnahmen zur erfolgreichen Entwicklung des Bereichs ableiten
• Organisation & Entscheidungen: Selbstständiges Arbeiten, eigenverantwortliche Entscheidungen sowie Planung und Durchführung der Inventuren
• Qualität & Hygiene: Sicherstellung der Qualitätsstandards sowie Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben im gesamten Bereich
• Weiterentwicklung: Eigene Ideen einbringen, Prozesse optimieren und den Bereich mit neuen Konzepten und Impulsen weiterentwickeln

Ihr Profil

• Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise im gesamten Frischebereich mit Fleisch, Wurst und Käse, Obst & Gemüse sowie Molkereiprodukten
• Fachkompetenz: Fundierte Kenntnisse im Frischebereich und ein gutes Verständnis für Waren, Qualität und Sortimente
• Führungskompetenz: Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie ein sicheres und motivierendes Auftreten
• Unternehmerisches Denken: Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Freude daran, Verantwortung für die wirtschaftliche Entwicklung des Bereichs zu übernehmen
• Persönlichkeit: Eigeninitiative, Entscheidungsstärke, Organisationsgeschick und die Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Position in einem erfolgreich wachsenden, inhabergeführten Unternehmen sowie die Mitarbeit in einem Familienunternehmen mit einem guten Betriebsklima und einer persönlichen Atmosphäre
• 36 Werktage Urlaub
• 10 % Mitarbeiterrabattauf jeden Einkauf
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Eineintensive Einarbeitungin Ihrem Bereich, sowie eine spannende,abwechslungsreiche Tätigkeitin einemmodernen Arbeitsumfeld
• Eineleistungsgerechte Bezahlung
• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz
• Kurze Dienstwegeund offene Türen bis zur Geschäftsführung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, die für uns selbstverständlich sind