Bereichsleitung Frische (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Breil R. e.K.; Bad Münstereifel; On-site; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

36 Urlaubstage

Mitarbeiterrabatt 10%

Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld

Intensive Einarbeitung

Leistungsbezogene Bezahlung

Guter Arbeitsplatz & kurze Wege

Job summary

EDEKA Breil in Bad Münstereifel sucht eine Bereichsleitung Frische (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Sie übernehmen die ganzheitliche Verantwortung für Fleisch, Wurst, Käse, Obst & Gemüse sowie Molkereiprodukte – vom Bedientheke bis zum SB-Sortiment.

Zu Ihren Aufgaben gehören Personalplanung, Führung, Kennzahlencontrolling und HACCP-Compliance. Sie treiben die Weiterentwicklung des Frischebereichs voran und gestalten Prozesse eigenverantwortlich in einem inhabergeführten Familienunternehmen mit

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise im Frischebereich mit Fleisch, Wurst, Käse, Obst & Gemüse sowie Molkereiprodukten.
• Fundierte Kenntnisse im Frischebereich sowie Verständnis für Waren, Qualität und Sortimente.
• Nachweisbare Führungserfahrung und sicheres Auftreten.
• Bereitschaft, Verantwortung für wirtschaftliche Entwicklung zu übernehmen.

Responsibilities

• Bereichsverantwortung: eigenständige Steuerung des gesamten Frischebereichs.
• Personalplanung, Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams.
• Kennzahlen verstehen, verfolgen und Maßnahmen derven abzuleiten.
• Selbstständiges Arbeiten, eigenverantwortliche Entscheidungen sowie Planung und Inventuren.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards sowie HACCP-Vorgaben im gesamten Bereich.
• Weiterentwicklung des Bereichs mit neuen Konzepten und Impulsen.

Skills

Lebensmitteleinzelhandel-Erfahrung

Führungskompetenz

Unternehmerisches Denken

Organisationsgeschick

Eigeninitiative

Job description

Bereichsleitung Frische (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Verantwortung übernehmen, Abläufe gestalten und den Frischebereich gemeinsam weiterentwickeln.

Für unseren EDEKA Breil in Bad Münstereifel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Bereichsleitung für unsere Frische (m/w/d). Sie übernehmen die ganzheitliche Verantwortung für unseren Bereich rund um Fleisch, Wurst, Käse, Obst & Gemüse sowie Molkereiprodukte – von der Bedientheke bis zum SB-Sortiment.

Ihre Aufgaben

• Bereichsverantwortung: Eigenständige Steuerung und Organisation des gesamten Frischebereichs mit Fleisch-, Wurst- und Käsetheke, Obst & Gemüse, Molkereiprodukten und den jeweiligen SB-Sortimenten
• Personal & Führung: Verantwortung für Personaleinsatzplanung, Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Wirtschaftlichkeit: Kennzahlen verstehen, verfolgen und gezielt Maßnahmen zur erfolgreichen Entwicklung des Bereichs ableiten
• Organisation & Entscheidungen: Selbstständiges Arbeiten, eigenverantwortliche Entscheidungen sowie Planung und Durchführung der Inventuren
• Qualität & Hygiene: Sicherstellung der Qualitätsstandards sowie Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben im gesamten Bereich
• Weiterentwicklung: Eigene Ideen einbringen, Prozesse optimieren und den Bereich mit neuen Konzepten und Impulsen weiterentwickeln

Ihr Profil

• Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise im gesamten Frischebereich mit Fleisch, Wurst und Käse, Obst & Gemüse sowie Molkereiprodukten
• Fachkompetenz: Fundierte Kenntnisse im Frischebereich und ein gutes Verständnis für Waren, Qualität und Sortimente
• Führungskompetenz: Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie ein sicheres und motivierendes Auftreten
• Unternehmerisches Denken: Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Freude daran, Verantwortung für die wirtschaftliche Entwicklung des Bereichs zu übernehmen
• Persönlichkeit: Eigeninitiative, Entscheidungsstärke, Organisationsgeschick und die Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Position in einem erfolgreich wachsenden, inhabergeführten Unternehmen sowie die Mitarbeit in einem Familienunternehmen mit einem guten Betriebsklima und einer persönlichen Atmosphäre
• 36 Werktage Urlaub
• 10 % Mitarbeiterrabattauf jeden Einkauf
• Urlaubsgeld undWeihnachtsgeld
• Eineintensive Einarbeitungin Ihrem Bereich, sowie eine spannende,abwechslungsreiche Tätigkeitin einemmodernen Arbeitsumfeld
• Eineleistungsgerechte Bezahlung
• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz
• Kurze Dienstwegeund offene Türen bis zur Geschäftsführung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, die für uns selbstverständlich sind

Wir – EDEKA Breil – begeistern tagtäglich unsere Kunden in unserem Markt in Meckenheim, unserem E Center und trinkgut in Bad Münstereifel!

In einer angenehmen und geräumigen Einkaufsatmosphäre erhalten unsere Kunden in unseren Märkten neben einem großen Lebensmittelsortiment, eine Vielzahl von Artikeln direkt aus unserer Region. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden arbeiten wir getreu unserem Motto: „Die Mitarbeiter machen den Unterschied“, deshalb gilt bei uns „Freundlichkeit ist Pflicht“. Werden auch Sie Teil unseres großartigen Teams von EDEKA Breil und lassen Sie mit uns ein paar Herzen höher schlagen.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Ihre Ansprechperson

Julia Breil

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