Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

REWE Gruppe; Dachau; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel sucht einen Bereichsleiter für die Frischetheke in Dachau. Sie leiten die Serviceabteilung und sind verantwortlich für die Qualität der Waren und die Führung Ihres Teams. Die ideale Kandidatin oder der ideale Kandidat bringt Erfahrung im Fleischhandwerk mit und zeichnet sich durch hohe Kundenorientierung aus. Es erwartet Sie eine vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe mit Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Strukturierte Einarbeitung

Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

Abwechslungsreiche Aufgaben im direkten Kundenkontakt

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Fleischverarbeitung oder Gastronomie erforderlich.
• Mehrjährige Erfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder der Gastronomie.
• Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel ist von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung und Schulung deines Teams bei der Frischetheke.
• Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte.
• Verantwortung für Produktqualität und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kundenorientierung

Kommunikationsstärke

Kostenmanagement

Ausbildung

Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in

Ein vergleichbares Ausbildungsniveau

Jobbeschreibung

Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

Ort:85221Dachau| Vertragsart: Vollzeit,unbefristet| Job-ID:868360

Was du bei uns bewegst:
Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
• Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
• Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kund:innen für unsere Waren begeisterst und zum Kauf bewegst.
• Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
• Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
• Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Was uns überzeugt:

• Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus
• Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
• Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise
• Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
• Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein

Was wir bieten:
Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten – sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt. Entdecke deine Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie