Bartender (m/w/d)

Al Salam Restaurant; Köln; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Al Salam Restaurant in Köln sucht engagierte Mitarbeiter für die Gastronomie. Sie bieten eine familiäre Atmosphäre, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerber sollten eine Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Erfahrung mitbringen.

Leistungen

Leistungsgerechte Vergütung über Tarif

Regelmäßige, umfassende Weiterbildungen

Gesunde und ausgewogene Verpflegung

Urban Sports Mitgliedschaft

Betriebliche Krankenzusatzversicherung

Vielfältige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Fließende Deutschkenntnisse und verhandlungssicheres Englisch.

Aufgaben

• Fachkundige Beratung und Betreuung der Gäste.
• Kreative Zubereitung von Getränken und Cocktailkreationen.
• Strikte Einhaltung der Hygienestandards.

Kenntnisse

Gastfreundschaft

Teamfähigkeit

Kreativität

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Das Al Salam eröffnete im Jahr 1986 als erstes Restaurant für arabische Spezialitäten in Köln. Heute – über drei Jahrzehnte später – ist es eine feste Größe in der Kölner Gastronomieszene und bekannt für seine moderne Interpretation der levantinischen Küche.

Seit September 2024 findest Du das Al Salam am Eifelplatz, in neuem Glanz und stilvollem Ambiente. Hier verbinden sich Tradition und Moderne zu einem Ort, an dem Essen, Trinken und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Unsere Küche bringt die Aromen des Nahen Ostens auf den Teller – mit viel Liebe zu Detail, Qualität und Authentizität.

Das Restaurant bietet rund 60 Sitzplätze im Innenbereich sowie eine sonnige Terrasse mit weiteren 36 Plätzen in den Sommermonaten. Ob entspanntes Abendessen, geselliges Beisammensein oder besondere Anlässe – im Al Salam wird jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Anstellungsart : Vollzeit, Teilzeit

Fachkundige Beratung und herzliche Betreuung unserer Gäste mit einem diskreten, aber aufmerksamen Service

Verantwortungsvolle Übernahme des Auf- und Abbaus im Barbereich

Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und konstant hoher Qualität der Getränke

Strikte Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

Kreative Zubereitung von Getränken und Cocktailkreationen – Shaken, Blenden, Rühren

Sorgfältige Erstellung des täglichen Mise en Place

Mitwirkung bei der Gestaltung und kontinuierlichen Optimierung unserer Getränkekarte sowie der Entwicklung neuer Barangebote

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für die Gastfreundschaft mit exzellenten Umgangsformen und souveränem Auftreten
• Teamfähige und engagierte Persönlichkeit mit hoher Eigenmotivation
• Strukturiertes, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln mit ausgeprägtem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Fließende Deutschkenntnisse und verhandlungssicheres Englisch; weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Kreativität, Ideenreichtum sowie eine hohe Lernbereitschaft und schnelle Auffassungsgabe
• Geregelte Arbeitszeiten in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld in zentraler Lage
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Familiäre Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation
• Leistungsgerechte Vergütung über Tarif
• Regelmäßige, umfassende Weiterbildungen (intern und extern)
• Gesunde und ausgewogene Verpflegung
• Urban Sports Mitgliedschaft
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung
• Vielfältige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten