Bartender (m/w/d)

Im Charme des alten Heizraumes einer Parfumfabrik hat sich das Restaurant „heimlichTreu“ zu einem Hinterhofjuwel der Extraklasse etabliert. Es befindet sich im zweiten Hinterhof der Anklamer Straße, unmittelbar zwischen Mauergedenkstätte, Zionskirche und fußläufig vom Rosenthaler Platz. Den Suchenden erwartet in wohnlicher Atmosphäre eine anspruchsvolle Kulinarik gepaart mit Berliner Lässigkeit. Die heimelige Atmosphäre mit Loftcharakter im Industrial-Style und einem großen Garten im Hinterhof ist elegant, stylisch und unkompliziert.

Das „heimlichTreu“ schafft den Spagat zwischen einem kieznahen Restaurant und einem weltoffenen Etablissement mit internationalem Flair. Hier treffen Geschäftsessen, Hochzeiten, Fashionevents, Familienfeiern oder romantische Dinner auf das abendliche Großstadtgetümmel.

Im „heimlichTreu“ setzen junge kreative Köpfe auf ihre gastronomische Erfahrung und laden die Gäste zum Genießen und Verweilen ein. Zunächst ein fancy Apero, dazu ein Glas deutscher oder internationaler Weine, und danach ein Klassiker aus dem Shaker des Barchefs bei gedimmtem Licht und Kerzenschein.

Anstellungsart: Vollzeit

• Organisation, Koordination, Optimierung und Überwachung aller Abläufe in der Bar
• Sauberkeit
• Gewährleistung eines reibungslosen Barbetriebs
• Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Kaffeespezialitäten für das Restaurant und die Bar
• Beratung, Betreuung und Entertainment unserer Gäste an der Bar
• Bereits Erfahrung in vergleichbarer Position gesammelt
• Deutsche Sprachkenntnisse, Englisch wünschenswert
• Engagierte und selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Liebe zum Detail
• Lust auf Neues und Mitgestaltungsbereitschaft
• Detaillierte Zeiterfassung und ein Zeitkonto mit 100% Ausgleich
• Gutes Trinkgeld
• Mitarbeiter- und Teamevents
• Tägliches Teamessen, kostenlose Getränke und frisches Obst
• Angenehme Arbeitsatmosphäre
• Mitwirkung in einem jungen Unternehmen
• Abwechslungsreiche, interessante und verantwortungsvolle Position
• Arbeit in einem dynamischen Umfeld
• Gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien und motiviertes Team
• Möglichkeiten zur Aus- und Weiterbildung