Bartender - HRC Munich

830 Hard Rock Cafe Germany; München; On-site; EUR 20,000 - 29,000; Full time

Job summary

830 Hard Rock Cafe Germany in München sucht einen engagierten Barkeeper (Bartender) zur Zubereitung von Getränken und Bedienung der Gäste. Du bist erster Ansprechpartner am Barbereich, sorgst für einen unvergesslichen ersten Eindruck und bist Teil des Hard Rock Erlebnis.

Zu deinen Aufgaben gehören das Servieren von Speisen, der korrekte Umgang mit Kassen und Desinfektionsmitteln sowie die Unterstützung beim Aufbau und der Reinigung der Bar.

Responsibilities

• Zubereitung von Getränken nach Vorgabe.
• Verantwortungsvoller Umgang mit dem Ausschank von Alkohol.
• Servieren von Speisen.
• Korrekter Umgang mit dem elektronischen Kassensystem.
• Auskunft an Gäste über das Restaurant.
• Nachweis einwandfreier Kenntnis aller Produkte.
• Kreation von unvergesslichen Hard Rock Café Erlebnissen.

Job description

Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us.

We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance.

Benefits may vary with employment status. To see our fill list of Team Member Benefits please visit our career site: www.gotoworkhappy.com/benefits

BARTENDER

Der Bartender ist das Sprungbrett, er hat den ersten Gastkontakt bevor der Gast an den Tisch gelangt. Es ist unverzichtbar den Gäste einen fantatischen ersten Eindruck zu liefern, bevor sie die Bar verlassen. Als Bartender bist Du der Reiseleiter, Entertainer, Entscheidungshelfer, Memorabilia Experte und Musiker (zumindest im Herzen).

• Zubereitung von Getränken nach Vorgabe
• Verantwortungsvoller Umgang mit dem Ausschank von Alkohol
• Servieren von Speisen
• Gewissenhafter Umgang mit Bargeld und anderen Zahlungsarten
• Korrekter Umgang mit dem elektronischen Kassensystem
• Verantwortungsvoller Ausschank von Alkohol
• Korrekter Umgang mit Kassenbeständen
• Auskunft an Gäste über die verschiedenen Bereiche des Restaurants
• Nachweis einwandfreier Kenntnis aller Produkte
• Suggestive selling - nutzen von bewährten Techniken
• Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Bar Bereiches
• Auffüllen der Bar mit allen nötigen Produkten (Bier, Spirituosen, Wein, Gläsern und Verbrauchsmaterialien) anhand von Vorgaben
• Korrektes Beschriften, Datieren, Abdecken und kühl stellen von vorbereiteten Bar Produkten
• Der Hygienische Umgang mit Desinfektionsgeräten und -mitteln, Besteck und Gläsern
• Auf- und Abbau des Arbeitsplatzes, Zusatzaufgaben, Reinigungsarbeiten, Desinfektion der Oberflächen, Wischen des Bodens, etc.
• Korrektes und höfliches Beantworten von Fragen
• Kreation von unvergesslichen Hard Rock Café Erlebnissen
• Betreuen von Gästen nach Hard Rock Motto

• Durchführen von Aufgaben die das Bücken, Beugen, Heben und Stehen für lange Zeiträume erfordern
• Gepflegtes Äusseres
• Einhalten von Uniform Richtlinien
• Ausführen von Sicherheits- und Hygienestadarts
• Abfall Rycycling, wo auch immer möglich
• Ruhiges Verhalten und behalten der Übersicht in einer hektischen Umgebung
• Ein hohes Maß and Organisation, Liebe zum Detail und Dringlichkeitsgefühl
• Eine positive und offenes Verhalten gegenüber Gästen und Kollegen
• Einhalten der 5 HRC Grundwerte und des Leitbildes

Be Iconic represents the roots of our culture. The Seminole Tribe of Florida remains the only unconquered tribe in the United States of America. The Tribe established Seminole Gaming in 1979, when it opened the first high-stakes bingo hall in the United States. Building on its rich heritage of courageous and groundbreaking achievements, the Seminole Tribe of Florida acquired Hard Rock International in March 2007 - the first transaction of its kind by a Native American tribe. Today, Hard Rock International remains one of the most globally recognized companies in the world, with Hard Rock Hotel, Casino, Cafe and Rock Shop venues in over 74 countries. With the continued growth of Seminole Gaming and Hard Rock International, Seminole Hard Rock Support Services was created to support all of our brands and lines of business. With the largest global footprint in the hospitality industry for over 50 years, our number-one job is to bring fun and excitement to our team members and our guests!