Barkeeper (m/w/d) DO & CO Hotel München

DO & CO AG; München; On-site; EUR 39,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Vergütung (plus Trinkgeld)

Mahlzeit während der Schicht

Deutschland-Ticket

Nachtzuschläge

Flexible Arbeitszeiten

Teamevents

Job summary

DO & CO AG in München sucht ab sofort einen Barkeeper (m/w/d) für das Bistro im DO & CO Hotel München. Herzliche Betreuung unserer Gäste und reibungsloser Service im Restaurant- und Barbereich stehen im Fokus.

Sie mixen Kaffee, Getränke und Getränke, unterstützen an der Bar und arbeiten mise-en-place. Idealerweise bringen Sie eine Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung, Freude am Umgang mit Menschen und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie wünschenswert.
• Berufserfahrung im Service-, Bar- oder Cafébereich vorteilhaft.
• Freude am Umgang mit Menschen und echte Gastgebermentalität.

Responsibilities

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Barbereich.
• Servieren von Speisen sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken.
• Fachgerechte Zubereitung von Kaffee-, Mix- und Heißgetränken.
• Unterstützung an unserer Cocktailbar inkl. klassischer Barkeeper-Tätigkeiten.
• Mise-en-place Arbeiten und Vorbereitung des täglichen Service.
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene-Standards.
• Verantwortung für ordnungsgemäße Abrechnung.

Skills

Gäste-Service

Gastgeber-Mentalität

Deutsch & Englisch

Teamfähigkeit

Aufmerksamkeit fürs Detail

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehenesten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes finden Sie 31 individuell gestaltete Zimmer mit Blick auf die berühmtesten Wahrzeichen der Stadt sowie den offiziellen FC Bayern Flagshipstore. Ein weiteres Highlight in unserem Boutique Hotel sind die beiden Restaurants: das DO & CO Bistro mit seinen mediterranen Köstlichkeiten im Erdgeschoss sowie das japanische DO & CO Restaurant mit einzigartigen Barerlebnissen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Barkeeper (m/w/d) für unser Bistro im DO & CO Hotel München!

Stellenbeschreibung

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Barbereich
• Servieren von Speisen sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken
• Fachgerechte Zubereitung von Kaffee-, Mix- und Heißgetränken
• Unterstützung an unserer Cocktailbar inklusive klassischer Barkeeper-Tätigkeiten
• Mise-en-place Arbeiten sowie Vorbereitung des täglichen Service
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
• Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert
• Berufserfahrung im Service-, Bar- oder Cafébereich, z.B. als Barkeeper, Servicekraft, Gastro Allrounder o.Ä.
• Erfahrung im à la carte-, Bankett- oder Tagungsgeschäft von Vorteil
• Freude am Umgang mit Menschen und echter Gastgebermentalität
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
• Sehr Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen.

Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Einen spannenden Arbeitsplatz im Herzen von München
• Eine attraktive Vergütung (plus Tip & mögliche Nachtzuschläge)
• Ein kostenloses Mittag- oder Abendessen
• Das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits
• Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, sowie der bestmöglichen Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste
• Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden, sofern diese bedarfsweise nicht vermeidbar sind
• Eine moderne, innovative Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
• Regelmäßige Teamevents
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.