Barkeeper (m/w/d)

Das Cliff Hotel Rügen gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Hotels an der Ostseeküste.

Das Haus befindet sich in einem 100.000 m² großen Hotelpark in einer der attraktivsten Gegenden der Insel Rügen. Die Lage des Hauses auf dem Selliner Kliff direkt am Strand ist spektakulär und bietet weite Blicke über die Ostsee und die Insel Rügen. Die Größe des Hauses und sein breites Leistungsspektrum garantieren Gästen einen abwechslungsreichen Aufenthalt und Mitarbeitern ein interessantes, vielfältiges, forderndes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen Team.

Das Cliff Hotel Rügen bietet seinen Gästen 246 Hotelzimmer, Suiten und Ferienwohnungen, 2.000 m² Beauty & Spa mit 25 Meter Schwimmbecken und umfangreichem Spa- und Kursangebot, 2 Restaurants, Konditorei, Hotellobby mit Café und Bar, Sky-Sportspub, Smokers Lounge, Hotelshop, Kegelbahnen, Kino, Kinderclub mit Animation, einzigartiger Lift zum Privatstrand mit Beach Volleyball, Strandkörben und Strandbar, Grillplatz, Café und Sonnenterrassen, Tennisplatz, Hotelgarten, Kinderspielplatz, Fahrradverleih, Live-Musik, Kulturprogramm, Tagungsräume und Standesamt.

Das Hotel richtet sich vor allem an Individual-Urlaubsgäste, darunter viele Stammgäste, aber auch Hochzeitsgesellschaften, Gruppen sowie zunehmend Tagungs- und Incentivegäste von Firmen und internationalen Konzernen. Es gehört den „Privathotels Dr. Lohbeck“, einer inhabergeführten, dynamischen und kerngesunden Hotelgruppe mit vielfältigen Entwicklungschancen für engagierte Mitarbeitende. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau
• Idealerweise mehrjährige Serviceerfahrung im Barbereich
• Sehr gute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Kenntnisse im Umgang mit dem Kassensystem Gastrofix
• Verkaufsorientiertes Denken, Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Sicheres, kompetentes Auftreten, aufgeschlossen und kommunikativ
• Arbeiten mit Blick auf das Meer
• Wertschätzende, anspruchsvolle Aufgabe mit Raum für eigene Ideen in einem wachsenden, gesunden Unternehmen
• Persönliche Weiterentwicklung und Schulungsangebote
• Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität
• Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
• Übertarifliche Bezahlung
• Vergünstigungen in Partnerhotels für Mitarbeitende, Familien und Freunde
• Teilnahme am Hotel-Programm Personights
• Verpflegung während der Arbeit in der Essbar
• Kostenfreie Parkplätze für PKW und Fahrräder
• Vorübergehende, günstige Unterkunftsmöglichkeiten bei Wohnungssuche
• Verschiedene Mitarbeiterevents

Zu den Hauptaufgaben gehören das tägliche Mise en Place sowie eigenständiges Arbeiten im Tagesgeschäft. Sie sorgen für einen gast- und qualitätsorientierten Ablauf, gewährleisten die Einhaltung der Qualitätsstandards und die korrekte Rechnungslegung. Zudem sind Sie für die Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeitender und Auszubildender verantwortlich.