Barkeeper (m/w/d)

Hotel Hansa Haus Schloss am Meer und Hansa Haus am Meer GmbH; Kühlungsborn; Vor Ort; EUR 21.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tariflohn + Zuschläge

Unterkunft möglich

Gute Verkehrsanbindung

Zusammenfassung

Hotel Hansa Haus Schloss am Meer und Hansa Haus am Meer GmbH in Kühlungsborn sucht einen serviceorientierten Barkeeper (m/w/d). Sie bereiten Cocktails zu und betreuen Gäste mit Gastfreundschaft auf hochwertigem Bar-Service.

Zu den Aufgaben gehören Mixen, Heißgetränke, Servieren von Snacks, Abrechnung und konsequente Hygiene. Die Entlohnung erfolgt tariflich mit Zuschlägen; ggf. wird Unterkunft vor Ort gestellt.

Qualifikationen

• Berufserfahrung als Barkeeper von Vorteil.
• Gäste freundlich betreuen.
• Getränkeauswahl beraten und servieren.

Aufgaben

• Barbetrieb: Zubereitung von Cocktails und anderen Mischgetränken.
• Getränkezubereitung: Mixen und Dekorieren, Heißgetränke zubereiten.
• Gastbetreuung: Bestellungen aufnehmen und Gäste beraten.
• Service: Kleine Imbisse und Snacks vorbereiten und servieren.
• Abrechnung: Kassenführung und Abrechnungen erstellen.
• Hygiene: Einhaltung von Hygienevorschriften überwachen.
• Vorratsmanagement: Vorräte prüfen und Bestellungen auslösen.

Kenntnisse

Bar-Service

Gastfreundschaft

Serviceorientierung

Jobbeschreibung

Unser exzellentes 4-Sterne-Hotel im Ostseebad Kühlungsborn, direkt an der Promenade und unmittelbar am Ostseestrand, sucht einen serviceorientierten Barkeeper (m/w/d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken haben und unsere Gäste mit einem hohen Maß an Gastfreundschaft und Professionalität betreuen möchten, dann sind Sie bei uns richtig.

Aufgaben und Tätigkeiten

• Barbetrieb: Ausführung von Aufgaben im Barbetrieb, wie z.B. die Zubereitung von Cocktails und anderen Mischgetränken
• Getränkezubereitung: Mixen und Dekorieren von Cocktails und anderen Getränken, Zubereitung von Heißgetränken und Bowlen
• Gastbetreuung: Aufnahme von Bestellungen, Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl, Ausschank von Getränken
• Service: Vorbereitung und Servieren von kleinen Imbissen und Snacks
• Abrechnung: Erstellung von Abrechnungen und Kassierung von Rechnungsbeträgen
• Hygiene: Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften
• Vorratsmanagement: Überprüfung von Vorräten an Getränken und Zutaten, Aufgabe von Bestellungen

Angebot

• Eine gute, leistungsgerechte Entlohnung in Anlehnung an den Tarif mit Zulagen
• Für auswärtige Bewerber kann ggf. für die erste Zeit eine Unterkunft am Ort zur Verfügung gestellt werden
• Eine gute Erreichbarkeit unserer Lage, sowohl für Rostocker und Doberaner als auch mit der erweiterten Buslinie 121 bzw. 119/121

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen.