Barkeeper (m/w/d)

JR Germany; Göttingen; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein neues Gastronomie-Juwel in Göttingen sucht leidenschaftliche Mitarbeiter für ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld. In diesem innovativen Restaurant mit einer gemütlichen Lounge und einer einladenden Terrasse erwarten Sie kreative Herausforderungen und die Möglichkeit, eigene Drinks zu kreieren. Das Unternehmen legt großen Wert auf regionale und qualitativ hochwertige Produkte und bietet Ihnen eine professionelle Einarbeitung sowie regelmäßige Fortbildungen. Erleben Sie die Freude am Service in einem familiären Team, das für seine Gäste da ist und ein sicheres Arbeitsumfeld bietet.

Leistungen

Professionelle Einarbeitung

Regelmäßige Fortbildungen

Geregelte Freizeitgestaltung

Spannendes Arbeitsumfeld

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Quereinsteiger.
• Gute Fachkenntnisse in Spirituosen, Säfte, Kaffee, Tee, Wein.

Aufgaben

• Organisation des operativen Barbetriebs und Zubereitung von Getränken.
• Unterstützung des Service-Teams und aktive Gästebetreuung.

Kenntnisse

Gastronomie Erfahrung

Fachkenntnisse in Spirituosen

Kundenservice

Mix- und Mischgetränke zubereiten

Belastbarkeit

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Tools

Kassensystem

Jobbeschreibung

Strandhaus37 Restaurant - Lounge - Beach Club

Strandhaus37 - Entschleunigung - Leidenschaft - Genuss

Im wunderschönen Göttingen gibt es ein neues Erlebnis-Gastronomie-Juwel: das Strandhaus37, Restaurant – Lounge – Beach Club.

Das Strandhaus37 verfügt neben einem klassischen à la carte-Restaurant über eine gemütliche Lounge mit offenem Kamin und großer Bar. Über die Lounge gelangt man auf die einladende Terrasse, an die sich ein großzügiger Strandbereich anschließt. In der 1. Etage befindet sich neben einer großen Dachterrasse mit eigener Bar ein Veranstaltungsraum, der für Bankettveranstaltungen ebenso geeignet ist wie für Business Meetings.

Wir legen viel Wert auf regionale, saisonale und qualitativ hochwertige Produkte. Unsere Karte ist übersichtlich, regelmäßig neu gestaltet und stets frisch. Die Bandbreite reicht von regionaler Küche bis hin zur Well-Cuisine. Wir folgen vielleicht nicht jedem Trend nur um des Trends willen, aber du findest regelmäßig innovative Gerichte und außergewöhnliche Kreationen in unserer Tageskarte, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Persönlich und locker, aber auch professionell, ist unsere Devise im Service!

Anstellungsart:

Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Trainee / Praktikum, Aushilfe

• Leidenschaft und Herzblut
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder begeisterter Quereinsteiger sowie erste Berufserfahrungen an der Bar
• Gute Fachkenntnisse (u.a. Spirituosen, Säfte, Kaffee, Tee, Wein)
• Souveräner, loyaler Umgang mit Kollegen und Gästen
• Aktive, dynamische Person mit einem hohen Verständnis für Gästewünsche
• Experimentierfreudigkeit im Umgang mit unterschiedlichen Zutaten
• Belastbarkeit, hohe Einsatzbereitschaft, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
• Organisation des operativen Barbetriebs
• Arbeiten im Barbereich mit fachlicher Beratung und Empfehlung
• Zubereitung von Mix- und Mischgetränken
• Mise-en-place Aufgaben und Reinigungsarbeiten im Barbereich
• Buchen und Abrechnen mit unserem Kassensystem
• Unterstützung unseres Service-Teams
• Erstellen eigener Strandhaus37-Drinks/-Kreationen
• Kein Teildienst durch Schichtsystem
• Sicherer Arbeitsplatz in einem krisenfesten Unternehmen
• Spannendes, abwechslungsreiches & familiäres Arbeitsumfeld
• Geregelte Freizeit- & Urlaubsgestaltung
• Professionelle Einarbeitung mit Persönlichkeitsentwicklung
• Regelmäßige Fortbildungen, Zielvereinbarungs- & Beurteilungsgespräche
• Lebendige & innovative Stadt in der Mitte Deutschlands