Barkeeper (m/w/d)

InterContinental Hotels Group; Frankfurt; On-site; EUR 34,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Mitarbeiterraten in IHG Hotels

Gastronomierabatte in Restaurants/Bars

Job summary

Kimpton Main Frankfurt sucht Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit unbefristet. Du mixst klassische Cocktails, Signature Drinks, Longdrinks, Kaffeegetränke und sorgst mit einem hohen Anspruch an Geschmack und Präsentation für zufriedene Gäste.

Du betreust nationale und internationale Gäste, berätst bei Getränke- und Speisenwahl, kennst Karten, bedienst Bar, Kassensystem und arbeitest eng mit Küche/Service zusammen. Wir freuen uns auf deine Ideen, Flexibilität und Teamgeist.

Qualifications

• Erste praktische Erfahrung an der Bar oder im Getränkeservice.
• Eine gastronomische Ausbildung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung.
• Quereinstieg mit Begeisterung und Lernbereitschaft ist willkommen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für internationale Gäste und Team.
• Flexibilität und Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen.

Responsibilities

• Klassische Cocktails, Signature Drinks, Longdrinks, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten zubereiten.
• Gäste betreuen, beraten und Empfehlungen zu Getränken und Speisen geben.
• Getränke- und Speisekarten kennen, Barservice und Kassensystem sicher bedienen.
• Barstation vorbereiten, Warenbestand überwachen und verantwortungsvoll mit Material umgehen.
• Mit Küche, Service und F&B-Management eng abstimmen und HACCP-Standards einhalten.

Skills

Bar experience

Guest service

Attention to detail

Team player

English language

German language

Education

Gastronomie-Ausbildung

Tools

Kassensystem

Job description

Frankfurt am Main | Vollzeit | 38,75 Std./Woche | unbefristet | 34.000–37.000 € brutto/Jahr | Eintritt ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Du weißt, wann ein guter Drink den Unterschied macht.

Ein perfekt gemixter Klassiker. Eine Empfehlung, die genau den Geschmack trifft. Ein Gespräch an der Bar, bei dem sich Gäste sofort willkommen fühlen. Als Barkeeper (m/w/d) verbindest du sicheres Barhandwerk mit persönlichem Service und einem Gespür für die Menschen vor dir.

Im Kimpton Main Frankfurt im FOUR Quartier liegt dein Schwerpunkt in unserer lazuli bar & kitchen + roof garden. Hier treffen kreative Drinks, mediterran inspiriertes Social Dining und eine besondere Atmosphäre über den Dächern Frankfurts aufeinander. Du bringst deine Erfahrung, deine Ideen und deine Persönlichkeit ein und sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass Qualität und Gastfreundschaft auch dann stimmen, wenn die Bar gut besucht ist.

Kimpton ist eine Marke von IHG Hotels & Resorts. Bei uns gehören persönlicher Service, eigenständiges Design und die Menschen dahinter zusammen. Unterschiedliche Persönlichkeiten sind willkommen.

Das bieten wir dir

• Finanzielle Extras: Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen.
• Dein Geburtstag: Ein zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag.
• Reisen und genießen: Mitarbeiterraten in IHG Hotels weltweit, Gastronomierabatte im Rahmen des IHG-Angebots und Vergünstigungen in unseren Restaurants und Bars.
• Fitness und Vergünstigungen: Kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Gyms und Zugang zu Corporate Benefits.
• Deine Entwicklung: Weiterbildung über IHG University und myLearning sowie internationale Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten innerhalb von IHG.
• Gute Empfehlungen: Eine Prämie über unser Mitarbeitenden-Empfehlungsprogramm.
• Gemeinsame Erlebnisse: Team-Events wie Sommerfest, Weihnachts- oder Jahresfeier, Jahres-Kick-off und Celebrate Service Week.

Dein Job bei uns

• Du bereitest klassische Cocktails, unsere Signature Drinks, Longdrinks, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten fachgerecht und mit einem hohen Anspruch an Geschmack, Qualität und Präsentation zu.
• Du betreust unsere nationalen und internationalen Gäste aufmerksam, berätst sie bei der Auswahl von Getränken und Speisen und empfiehlst passend zu ihren Vorlieben.
• Du kennst unsere Getränke- und Speisekarten, servierst Bier, Wein und Spirituosen fachgerecht und nutzt Verkaufsmöglichkeiten mit einem natürlichen Gespür für deine Gäste.
• Du bereitest deine Barstation sorgfältig vor, sorgst für einen reibungslosen Service, behältst Warenbestände im Blick und gehst verantwortungsbewusst mit Produkten und Equipment um.
• Du nimmst Bestellungen entgegen, arbeitest sicher mit unserem Kassensystem und stimmst dich eng mit Küche, Service und F&B-Management ab.
• Du hältst unsere Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards sowie die gesetzlichen Jugendschutzvorgaben zuverlässig ein.
• Du unterstützt bei Bedarf auch unsere weiteren F&B-Bereiche und bringst eigene Ideen für Drinks, Service und besondere Aktionen ein.

Das bringst du mit

• Erste praktische Erfahrung an der Bar oder im Getränkeservice. Eine gastronomische Ausbildung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung. Auch ein Quereinstieg mit entsprechender Begeisterung und Lernbereitschaft ist willkommen.
• Freude an der Zubereitung hochwertiger Getränke und Interesse an klassischen Cocktails, Spirituosen, neuen Rezepturen und aktuellen Bartrends.
• Ein gutes Gespür für Gäste und die Fähigkeit, mit natürlicher Freundlichkeit, Fachwissen und Aufmerksamkeit zu überzeugen.
• Eine sorgfältige, eigenständige Arbeitsweise, Teamgeist und den Überblick, auch wenn mehrere Bestellungen gleichzeitig eingehen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation mit unseren internationalen Gästen und dem Team.
• Flexibilität und die Bereitschaft, im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

Lernen wir uns kennen

Du liebst gutes Barhandwerk, hast Freude am Umgang mit Menschen und möchtest deine Persönlichkeit in eine Bar mit eigenem Charakter einbringen?

Du erfüllst nicht jede einzelne Anforderung? Wenn du glaubst, dass du fachlich und menschlich gut zu uns passt, freuen wir uns trotzdem auf deine Bewerbung.