Barkeeper Hotel (m/w/d)

STARTE DEIN NEUES KAPITEL. MIT UNS AN DEINER SEITE.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen kreativen und ambitionierten

Sous Chef mit kulinarischer Leitung (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

1. Als Typ Nachtschwärmer bist Du in der Zeit von 15 Uhr bis Open End im Einsatz.
2. Du arbeitest selbstständig – von der Vorbereitung deiner Schicht bis zum Aufräumen.
3. Du begleitest unsere Gäste als charmanter Gastgeber durch den Abend. Dazu kennst Du dich mit unserem Getränkeangebot bestens aus und berätst Deine Gäste aktiv.
4. Du bereitest verschiedenste Cocktails sowie andere Getränke und kleine Snacks mit ein paar gekonnten Handgriffen zu.
5. Gemeinsam mit unserem Barchef Robert entwickelst du unser Barangebot stetig weiter, kreierst neue Drinks je nach Gusto und Saison und lässt deine Kreativität freien Lauf.
6. Hinter der Theke alles im Griff haben, einen kühlen Kopf bewahren und mixen, shaken und abseihen!

Was wir erwarten:

1. Du dich für die Barszene und gute Drinks begeisterst.
2. Du im besten Fall eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert oder bereits Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie gesammelt hast. Aber keine Sorge: Auch als begeisterungsfähiger Quereinsteiger ohne Vorerfahrung bist du genau am richtigen Platz gelandet. In 1:1 Coachings machen wir dich fit für unsere Bar.
3. Du neugierig bist, dich gerne kreativ auslebst und Geduld aufbringst, wenn der Drink nicht gleich beim ersten Mal perfekt ist.
4. Du eine offene, zuvorkommende Persönlichkeit hast und Deine Kollegen, genauso wie Deine Gäste, begeistern kannst.
5. Du ein Macher bist und die Fähigkeit hast, auf unterschiedliche Gäste und Wünsche smart einzugehen.

Was wir bieten:

1. Einen stylischen Arbeitsplatz und ein junges, aufstrebendes Team, das nie stillsteht.
2. Sei du selbst: Statt auf perfekte Lebensläufe legen wir mehr Wert auf tolle Persönlichkeiten und leidenschaftliche Teamplayer.
3. Wir haben eine Du-Kultur und kommunizieren auf Augenhöhe ohne unnötige Floskeln.
4. Verteile deine Arbeit auf 4-Tage/Woche.
5. Ein attraktives Gehaltspaket: Zusätzlich zu deinem Gehalt bekommst du einen Zuschlag für deine Arbeit zwischen 20 und 6 Uhr. Zudem zahlen wir neben Weihnachtsgeld alle 2 Monate Trinkgeld fair unter allen Teammitgliedern aus.
6. Freu dich über Fahrrad-Leasing via JOBRAD & betriebliche Altersvorsorge.
7. Du trainierst kostenfrei in unserem Fitnessstudio.
8. Kaffee, Tee und Softs gibt es for free, wenn du im Hotel bist.
9. Unterstützung bei der Wohnungssuche.