Barchef (m/w/d)

Elldus Resort GmbH; Oberwiesenthal; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein erfolgreiches, wachsendes Familienunternehmen sucht eine engagierte operative Leitung für den Restaurant- und Barbereich. In dieser spannenden Position sind Sie verantwortlich für die Führung und Schulung des Serviceteams, die Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs und die Organisation von Events zur Steigerung der Gästezufriedenheit. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit und haben eine gastorientierte Persönlichkeit? Dann sind Sie hier genau richtig! Genießen Sie ein familiäres Arbeitsklima in einem dynamischen Team mit flachen Hierarchien und Raum für kreative Ideen. Nutzen Sie die Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung in einem topmodernen Arbeitsumfeld mit traumhaftem Blick auf die Erzgebirgslandschaft.

Leistungen

Leistungsgerechte Bezahlung

Attraktive Zusatzleistungen

Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung

Familiäres Arbeitsklima

Vergünstigungen im Elldus Resort

Bikeleasing

Kinderbetreuung

Regelmäßige Weiterbildungen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung erforderlich.
• Erste Führungserfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil.

Aufgaben

• Führung und Motivation des Serviceteams für exzellente Gasterlebnisse.
• Organisation von Events zur Steigerung der Gästezufriedenheit.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Belastbarkeit

Wirtschaftliches Denken

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie

Vergleichbare Berufserfahrung

Jobbeschreibung

Operative Leitung des gesamten Restaurant- und Barbereichs

• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs sowie eines exzellenten Gasterlebnisses
• Organisation von Events und Aktionen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
• Erstellung von Dienstplänen und Koordination des Personaleinsatzes
• Verantwortung für die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Umsatz- und Kostenkontrolle sowie aktive Mitgestaltung zur Erreichung unserer Unternehmensziele

Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Berufserfahrung
• Erste Erfahrung in der Führung und Organisation eines Restaurants
• Eine gastorientierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Service und Teamarbeit
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Entscheidungsfähigkeit
• Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen und wirtschaftlichem Denken
• Ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft

Das bieten wir dir:

• Eine spannende und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen, jungen Team
• Flache Hierarchien und Raum für deine kreativen Ideen
• Leistungsgerechte Bezahlung sowie attraktive Zusatzleistungen
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsklima
• Einzigartige #teamelldus-Kultur – hier werden Kollegen schnell zu Freunden
• Faires Gehaltsmodell – mit welchem Brutto-Gehalt Du startest, hängt nicht von Deinem Geschlecht oder Verhandlungsgeschick ab, sondern von Deiner bisherigen relevanten Berufserfahrung und Qualifikation
• Erfolgreiches, wachsendes Familienunternehmen als sicheren Arbeitgeber für engagierte Mitarbeitende
• Topmodernes Arbeitsumfeld mit traumhaftem Blick auf die Erzgebirgslandschaft
• Zahlreiche Benefits – Vergünstigungen im Elldus Resort und bei Partnern, Bikeleasing, Kinderbetreuung u.v.m.
• Gemeinsam Wachsen – wir bieten Dir ein Umfeld, das du aktiv mitgestalten kannst
• Individuell Weiterentwickeln – wir bieten Dir regelmäßige Weiterbildungen, Trainings und Schulungen an, die Dich die Karriereleiter immer weiter erklimmen lassen
• Junges, dynamisches Team mit Lust auf kreative Ideen und Vorschläge
• Erholungs- & Wintersportort | zahlreiche Sport- & Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Haustür
• location_on Werner-Seelenbinder-Straße 46
  09484 Kurort Oberwiesenthal