Bar Supervisor (w/m/d)

Atlantic Hotels; München; On-site; EUR 32,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeitmodelle

26 Tage Urlaub pro Jahr

Nacht-/Sonn- und Feiertagszuschläge

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiter-Rabatte

Job summary

LOUIS Hotel in München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Bar Supervisor (w/m/d). Sie tragen die Verantwortung für den operativen Barbetrieb, führen ein Team und entwickeln das Getränkeangebot weiter, um unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, bringen idealerweise erste Führungserfahrung mit und arbeiten strukturiert, serviceorientiert sowie belastbar auch in hektischen Zeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Führungserfahrung wünschenswert.
• Hohes Serviceniveau und Gastfreundschaft.
• Strukturierte Arbeitsweise und Zuverlässigkeit.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.

Responsibilities

• Betrieb der Bar verantworten und Team für unvergessliche Gästeerlebnisse sorgen.
• Mitarbeitende und Auszubildende führen, motivieren und entwickeln sowie Teamkultur fördern.
• Gäste kompetent bei der Auswahl von Getränken und Speisen beraten.
• Getränkeangebot weiterentwickeln und eigene Ideen einbringen.
• Tägliche Abläufe vorbereiten und organisieren, inkl. Warenbestellung, Bestandskontrolle und Inventuren.
• Gästerückmeldungen professionell bearbeiten und Zufriedenheit steigern.
• Kassen- und Abrechnungswesen reibungslos sicherstellen.

Skills

Führungserfahrung

Gastfreundschaft

Serviceorientierung

Teamführung

Kommunikationsstärke

Education

Ausbildung Hotellerie/Gastronomie

Job description

Das LOUIS Hotel liegt direkt im Herzen Münchens und verbindet den mondänen Chique von Paris mit der vitalen Ursprünglichkeit des Münchner Viktualienmarktes. Seit September 2020 gehört das schöne Designhotel mit 72 liebevoll gestalteten Zimmern, dem exklusiven \"The LOUIS Grillroom\" - Restaurant und zwei modernen Veranstaltungsräumen zu der ATLANTIC Hotels Gruppe.Das LOUIS Hotel sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Bar Supervisor (w/m/d).

Was erwartet Sie?

Sie begeistern sich für exzellenten Service und fühlen sich sowohl im Restaurant als auch an der Bar zuhause? Sie behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick und schaffen unvergessliche Gästeerlebnisse? Dann erwarten Sie bei uns folgende Aufgaben:

• Sie übernehmen Verantwortung für den operativen Betrieb unserer Bar und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für unvergessliche Gästeerlebnisse.
• Sie führen, motivieren und entwickeln Mitarbeitende sowie Auszubildende und fördern eine positive Teamkultur.
• Sie beraten unsere Gäste kompetent bei der Auswahl von Getränken und Speisen.
• Sie unterstützen bei der Weiterentwicklung unseres Getränkeangebots und bringen eigene Ideen ein.
• Sie verantworten die Vorbereitung und Organisation der täglichen Abläufe, inklusive Warenbestellung, Bestandskontrolle und Inventuren.
• Sie bearbeiten Gästerückmeldungen professionell und tragen zu einer hohen Gästezufriedenheit bei.
• Sie stellen einen reibungslosen Ablauf im Kassen- und Abrechnungswesen sicher.

Was wir uns wünschen?

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringen idealerweise erste Führungserfahrung mit.
• Sie begeistern sich für hochwertige Getränke, exzellenten Service und echte Gastfreundschaft.
• Sie verstehen es, Mitarbeitende zu motivieren und als Vorbild voranzugehen.
• Sie arbeiten strukturiert, verantwortungsbewusst und behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick.
• Sie haben ein sicheres Auftreten, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und ein Gespür für die Wünsche Ihrer Gäste.

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betreiber zu Wahl bei den beiden größten Anbietern “Epassi” und “EGYM Wellpass” mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Ihr Kontakt

Vergütung zwischen 2.900,00 € bis 3.100,00 € brutto monatlich, abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.

Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (www.atlantic-hotels.jobs) bei uns vorbeischauen.

Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns!

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!

Besuchen Sie das LOUIS Hotel auf instagram: www.instagram.com/louishotelmunich/

LOUIS Hotel

c/o ATLANTIC Hotels Management

Ludwig-Roselius-Allee 2

28329 Bremen

[phone]

www.atlantic-hotels.jobs