Bar Manager (m/w/d)

JR Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen motivierten Barleiter, der für einen reibungslosen Serviceablauf sorgt und ein kreatives Team führt. Diese spannende Rolle umfasst die Zubereitung von Cocktails, individuelle Gästebetreuung und die Verantwortung für die Warenverfügbarkeit. Mit einem familiären Arbeitsumfeld und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit, sich in der gehobenen Gastronomie weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne mit internationalen Gästen arbeiten, ist dies die perfekte Chance für Sie.

Leistungen

Zuschuss zu hvv JobTicket/Deutschlandticket

Kostenfreier Zugang zu Babbel

26 Urlaubstage

39-Stunden-Arbeitswoche

Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club

Exklusive Mitarbeiterrabatte

Erweiterter Zuschuss zur Altersvorsorge

Betriebliche Gesundheitsförderung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Company-Events

Qualifikationen

• Leidenschaft für die Arbeit und Freude am Umgang mit internationalen Gästen.
• Berufserfahrung in ähnlicher Position erforderlich.

Aufgaben

• Koordinierung und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs an der Bar.
• Führung und Motivation des Teams sowie Erstellung von Dienstplänen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Fachkenntnisse in Spirituosen

Berufserfahrung in der Gastronomie

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Benefits

• einen Zuschuss zu Deinem hvv JobTicket/ Deutschlandticket
• einen kostenfreien Zugang zu der Sprachlernapp Babbel
• 26 Urlaubstage, mit automatischer Erhöhung um einen Tag pro Jahr Betriebszugehörigkeit
• eine 39-Stunden-Arbeitswoche
• kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge
• exklusive Mitarbeiterrabatte in allen east cosmos-Outlets, auch als Gast
• erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab 2 Jahren Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer east academy
• familiäres Arbeitsumfeld durch unsere Du-Philosophie
• zahlreiche Company-Events

Anstellungsart

Vollzeit

Aufgaben

1. Koordinierung und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs an der Bar
2. Verantwortung für Mitarbeiter- und Beurteilungsgespräche
3. Erstellung von Dienstplänen und Unterstützung bei administrativen Aufgaben
4. Führung und Motivation des Teams
5. Sicherung der Warenverfügbarkeit und Bestellung der Produkte
6. Eigenverantwortliche Führung der Bar und Zubereitung von Cocktails und Getränken
7. Individuelle Gästebetreuung und -beratung
8. Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
9. Abrechnung der Umsätze

Profil

• Leidenschaft für die Arbeit und Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Fachkenntnisse in Spirituosen, Wein, Kaffee und Tee
• Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Kreativität und Flexibilität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

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