Bankett

Josefshof; Deutschland; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Kostenloses Zugticket

Job summary

Der BENEN-DIKEN-HOF auf Sylt sucht einen Bankett- & Veranstaltungsassistenten (m/w/d) zur umfassenden Unterstützung des F&B-Bereichs. Sie koordinieren Bankette, planen Veranstaltungen und pflegen Reservierungen sowie Gästekarten.

Zudem übernehmen Sie administrative Aufgaben und tragen Verantwortung für Warenwirtschaft. Sie verfügen über eine einschlägige Ausbildung, idealerweise mit weiterführenden Qualifikationen im Hotelmanagement, und bringen Erfahrung im Bankettbereich mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in gehobener Hotellerie und Gastronomie
• Erfahrung im Bankett-Bereich wünschenswert
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft

Responsibilities

• Bankette im direkten Gästekontakt vermitteln und koordinieren
• Bankette und Veranstaltungen planen und gestalten
• Reservierungen entgegennehmen und Gästekarten pflegen
• Administrative Unterstützung des Küchen-/Restaurantbetriebs
• Verantwortung für Warenwirtschaft und Inventuren

Skills

Bankette

Koordination

Reservierungen

Gästekarten

Verantwortungsbewusstsein

Verhandlungsgeschick

Warenwirtschaft

Service-Knowhow

Education

Berufsausbildung in gehobener Hotellerie und Gastronomie

Duales Studium Hotellerie/Veranstaltungs-Management

Hotelbetriebswirt

Tools

MS Office

OPERA CLOUD 25.5

Gastonovi

Job description

Bankett- & Veranstaltungsassistent (m/w/d)

Du bistGastgeber aus Leidenschaft und Du bist ein Organisationstalent?

Dann bist Du bei uns genau richtig!

Denn als Bankett- & Veranstaltungs-Assistent in unserem familiären Hotel Benen-Diken-Hof bist Du der erste Ansprechpartner unserer Gäste für anstehende Veranstaltungen, wie z.B. Hochzeiten oder Geburtstage. Du trägstdie Verantwortung dafür, dass sich unsere Gäste bei Bankettenund anderen Veranstaltungen wohlfühlen.

Als tatkräftige Unterstützung für unseren F&B-Bereich verstehst Dues, zu begeistern, zu verkaufen und genau die richtigen Events für individuelle Gäste zu arrangieren? Auf der wahrscheinlich schönsten Insel Deutschlands mitten in der Nordsee zu arbeiten, hat Dein Interesse geweckt?

In dem Fall dürfen wir Dich klassich friesisch mit "HartelkWelkemen" begrüßen!

• Du bistverantwortlich, Banketteim direkten Gästekontakt zu vermitteln und zu koordinieren
• Duplanstund gestaltestdie Banketteund Veranstaltungen im Hotel und auf der ganzen Insel
• Du nimmtsReservierungen der Gäste für das Restaurant an und pflegstdie Gästekarteien
• Du unterstützt die Leitung unseres KÖKKEN RESTAURANT . WEINBARin administrativen Aufgaben
• Du kümmerst Dichum eine akurate Warenwirtschaft und führnsInventuren durch
• Du baust unseren Online-Shop weiter aus, bereitestProdukte dafür vor und versendestdiese
• Du organisierstdieregelmäßigeAktualisierung unserer Homepages
• abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie mit Berufserfahrung im Bankett-Bereich oderein (duales)Studium mit den Schwerpunkten Hotellerie und Gastronomie oder Veranstaltungs-/ Event-Management
• Zusatzqualifikation als z.B. staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt oder eine Ausbildereignung nach AEVO sind von Vorteil
• ausgeprägtes Verantwortungsbewusstseinund hohe Einsatzbereitschaft
• Durchsetzungsvermögen und Verhandlungsgeschick
• Erfahrungen im Bankett-Bereich und inder Warenwirtschaft
• fundierte Fachkenntnisse in Service-, Getränke- und Speisekunde sowie Warenkalkulation
  • sehr gute Kenntnisse in MS Office, Hotelsoftware OPERA CLOUD 25.5und Gastonovi
• einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
• hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
• ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
• geregelte Arbeitszeiten nach Vereinbarungin einer 5-Tage Woche
• langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freizeiten
• Elektronisches Zeiterfassungssystem
• attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Zeitausgleich und zusätzlichen Urlaubstage für ArbeitanFeiertagen
• Nachtzuschläge bereits ab 20:00 Uhr
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme beim ÖPNV
• ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
• Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
• kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon®Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
• Chancen zur Weiterentwicklung:individuelle Förderung Ihrer Stärken durchFeedback-Gespräche und Weiterbildungen aller Art
• Vergünstigungen im KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR, WOLKENLÖN SPAsowie attraktive Familienkonditionenbei Übernachtungen
• Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
• Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiter-Events
• Unterstützungbei der Suche nach einer geeigneten Unterkunft

Benen-Diken-Hof

Keitumer Süderstraße 3-5

25980 Keitum/Sylt

Der BENEN-DIKEN-HOF in Keitum auf Sylt ist Rückzugsort, ist INSEL AUF DER INSEL– für all diejenigen, die auf Sylt anspruchsvoll wohnen, sich zuhause fühlen und entspannen möchten. In dem von der Familie Johannsen privat geführten Hotel und den dazu gehörenden FERIEN DOMIZILEN finden Gäste Ruhe und Erholung in überwiegend reetgedeckten Häusernund einen aufmerksamen, zurückhaltenden Service.

Der BENEN-DIKEN-HOF gilt mit seiner Geschichte, seinem friesischen Landhausstil und der gelebten Gastfreundschaft als authentischesHotel auf Sylt. Hier können Gäste familiär und unkompliziert Urlaub machen,hier lassen sie sich im WOLKENLÖN SPA verwöhnen, genießen unser ausgiebiges Langschläfer-Frühstück und die kreative und gleichzeitig traditionelle Küche in unseremKÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR.

Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut. Daher setzen wir in allen Bereichen auf Entwicklung und Weiterbildung und bieten ganzjährig Trainings und Fortbildungen an.

Wir schätzen Mitarbeiter, die gerne individuell auf unsere Gäste zugehen und neue, gute Ideen beisteuern, die wir dann versuchen in die täglichen Abläufe zu integrieren.