Bäckermeister (m/w/d)

Hans Brunner Bäckerei; Kirchbierlingen; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Bezahlung und Bonus

Personalrabatt auf Backwaren und Essen

Planbare Arbeits- und Urlaubszeiten

Zusammenfassung

Die Bäckerei Brunner in Ehingen-Kirchbierlingen sucht zum 01.01.2027 eine/n Bäckermeister (m/w/d). Du verantwortest Herstellung und Aufbereitung von Teigen, Broten, Brötchen und Feingebäck und übernimmst die Bedienung sowie Überwachung von Maschinen.

Zu deinen Aufgaben gehören Qualitätskontrollen, Hygienevorschriften und eigenständige Entwicklung neuer Backwaren. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in kleinem, familiären Betrieb, faire Bezahlung, Bonus und planbare Arbeitszeiten Dienstag bis

Qualifikationen

• Abgeschlossene Meisterprüfung im Bäckerhandwerk.
• Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten.
• Leidenschaft und Freude am Backen sowie der Arbeit mit Lebensmitteln.

Aufgaben

• Herstellung und Aufbereitung von verschiedenen Teigen
• Herstellung von abwechselndem Brot, Brötchen und Feingebäck
• Bedienung und Überwachung von Maschinen, Backöfen, Rohstofflager
• Optimierung und Teilnahme an den Backprozessen
• Eigenständige Entwicklung und kreative Mitgestaltung neuer Backwaren
• Wareneingangskontrolle, Qualitätskontrolle und Warenausgangskontrolle
• Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften

Kenntnisse

Belastbarkeit

Frühschicht

Teamplayer

Lebensmittelkenntnis

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Meisterprüfung im Bäckerhandwerk

Jobbeschreibung

Wir sind eine kleine, familiengeführte Bäckerei in Ehingen-Kirchbierlingen und stehen seit vielen Jahrzehnten für handwerkliche Qualität, individuelle Backwaren und persönlichen Service. Wir möchten unsere Bäckerei weiterentwickeln und suchen dafür DICH!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01.01.2027 eine/n

Bäckermeister (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Herstellung und Aufbereitung von verschiedenen Teigen
• Herstellung von abwechselndem Brot, Brötchen und Feingebäck
• Bedienung und Überwachung von Maschinen, Backöfen, Rohstofflager
• Optimierung und Teilnahme an den Backprozessen
• Eigenständige Entwicklung und kreative Mitgestaltung neuer Backwaren
• Wareneingangskontrolle, Qualitätskontrolle und Warenausgangskontrolle
• Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften

Das bieten wir Dir

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kleinen, familiären Betrieb
• Mehr als Routine: Abwechslungsreiche Aufgaben und viel Raum für deine Ideen
• Kurze Entscheidungswege und ein junger Chef auf Augenhöhe
• Ein Team, auf das Du Dich verlassen kannst und in dem jeder zählt – mit Anerkennung, Respekt und Spaß bei der Arbeit
• Offene Kommunikation
• Faire Bezahlung und Bonus
• Personalrabatt auf Backwaren sowie Essen und Getränke während der Arbeitszeit
• Planbare Arbeits- und Urlaubszeiten (Dienstag-Samstag)

Das bringst Du mit

• Erfolgreich abgeschlossene Meisterprüfung im Bäckerhandwerk
• Belastbarkeit und Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten
• Leidenschaft und Freude am Backen sowie der Arbeit mit Lebensmittel
• Zuverlässigkeit und Motivation
• Du bist ein Teamplayer und packst gerne gemeinsam mit deinen Kollegen an

Kontakt

Bäckerei Brunner, Philipp Brunner

Prälat-Walter-Str. 55, 89584 Ehingen-Kirchbierlingen

Telefon:[phone]

E-Mail: [e-mail]