Bäcker (m/w/d) in der Feinbäckerei

Bäcker Kraus GmbH; Köln; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Festanstellung

Schichtzuschläge

Deutschlandticket

Jobrad-Leasing

Mitarbeiter-Rabatt

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Betriebsrente

Mitarbeiterportal

Job summary

Bäcker Kraus GmbH in Köln sucht motivierte Fachkräfte. Wir sind eine familiengeführte Handwerksbäckerei in vierter Generation mit 48 Filialen in Köln, Dormagen, Leverkusen und Bergisch Gladbach und blicken auf bald 100 Jahre Unternehmensgeschichte zurück.

Du entwickelst Feinbackwaren, bedienst Backöfen und Maschinen, beaufsichtigst Prozesse und achtest auf Hygiene. Arbeitszeit ist Frühschicht ab ca. 4 Uhr, Montag bis Freitag, gelegentlich Samstage mit Freizeitausgleich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister, Konditor oder vergleichbare Qualifikation aus der Lebensmittelbranche
• Quereinsteiger willkommen mit entsprechender Berufserfahrung
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Responsibilities

• Herstellung von Feinbackwaren und Spezialitäten nach traditionellen Rezepturen
• Bedienung von Backöfen und Maschinen zur Teigverarbeitung
• Überwachung des Backprozesses zur Sicherstellung von Qualität und Frische
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepte und Produkte

Skills

Zuverlässigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister, Konditor oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Lust auf gutes Handwerk? Dann bist Du bei uns richtig. Wir sind eine familiengeführte Handwerksbäckerei in vierter Generation mit 48 Filialen in Köln, Dormagen, Leverkusen und Bergisch Gladbach. Wir sind stolz auf unsere mittlerweile über 500 Mitarbeiter und blicken selbstbewusst auf bald 100 Jahre Unternehmensgeschichte zurück.

Das wird Dir bei uns schmecken:

• Unbefristete Festanstellung
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Vergünstigtes Deutschlandticket und Jobrad-Leasing
• Offene, teamorientierte Arbeit mit Freiraum für eigene Ideen
• Mitarbeiter-Rabatt von bis zu 50 % in allen Filialen
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
• Vermögenswirksame Leistungen und Betriebsrente
• Mitarbeiterportal mit Vergünstigungen bei führenden Marken

Dein täglich Brot:

• Herstellung von Feinbackwaren und Spezialitäten nach traditionellen Rezepturen
• Bedienung von Backöfen und Maschinen zur Teigverarbeitung
• Überwachung des Backprozesses zur Sicherstellung von Qualität und Frische
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepte und Produkte

Du arbeitest in der Frühschicht mit Arbeitsbeginn ab circa 4 Uhr morgens. Montag bis Freitag, ca. 8 Stunden täglich bei 38,5 Stunden pro Woche. Gelegentliche Samstage oder Sonntage möglich – mit Ausgleichstag in der Folgewoche.

Deine Zutaten:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister, Konditor oder vergleichbare Qualifikation aus der Lebensmittelbranche
• Quereinsteiger mit langjähriger Berufserfahrung willkommen
• Du schätzt geregelte Arbeitszeiten und bist fit, wenn andere gerade frühstücken
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Leidenschaft für hochwertiges Gebäck und Feinbackwaren