Bäcker/Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Lüdersdorf

Quality Bakers GmbH; Wahrsow; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Schichtzulagen

Jahressonderzuwendung

38-Stunden-Woche

30 Tage Urlaub

Onboarding und Mentorenplan

Fort- und Weiterbildungen

Betriebliche Altersvorsorge

Jobrad

Firmenfitness

Gesundheitstage

Kostenlose Parkplätze

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Quality Bakers GmbH in Lüdersdorf sucht eine Bäcker/Fachkraft für Lebensmitteltechnik zur Herstellung von Teigen nach Rezeptur und Sicherung der Produktqualität. Sie arbeiten in einem Team, arbeiten schicht- und wochenendbereit und tragen zur reibungslosen Produktion bei.

Sie bringen idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung mit, haben Hygienebewusstsein gemäß HACCP/IFS und bringen gern Verantwortung in einer familiären Produktionsumgebung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
• Erfahrung in Produktion von Backwaren ist wünschenswert.
• Hygiene- und Qualitätsbewusstsein gemäß HACCP/IFS.

Responsibilities

• Teigkreation nach Rezeptur herstellen und frische Produkte sichern.
• Durch regelmäßige Produktkontrollen Qualität sicherstellen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsflusses.
• Bedienung, Umrüstung, Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen; bei Störungen schnelle Lösungen finden.

Skills

Teigherstellung

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Schichtbereitschaft

Education

Abgeschlossene Ausbildung Bäcker/Fachkraft Lebensmitteltechnik oder gleichwertig

Job description

Gemeinsam backen wir die Basis für den perfekten Burger!Seit 1975 produzieren wir, dieQuality Bakers GmbH, täglich knapp eine Million Burger Buns nach höchsten Qualitätsstandards für eine der weltweit größten Systemgastronomieketten. Als stolzer Partner von Lieken und eigenständige Tochtergesellschaft des AGROFERT-Konzerns setzen wir Maßstäbe in Qualität und Vielfalt – von Standard- bis Spezialprodukten. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Welt der Burger Buns als

Bäcker/Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Lüdersdorf

Deine Aufgaben bei uns:

• Teigkreation: Du stellst unterschiedliche Teige nach vorgegebener Rezeptur her und sorgst dafür, dass unsere Kunden täglich frischen Brotgenuss erleben.
• Qualitätsgarantie: Durch regelmäßige Produktkontrollen und Einhaltung der IFS- und HACCP-Vorschriften sicherst du die hohe Qualität unserer Produkte. Bei Abweichungen ergreifst du proaktiv die richtigen Maßnahmen.
• Produktionssicherung: Du stellst einen reibungslosen Produktionsfluss sicher, damit unsere Backwaren zuverlässig in die Regale gelangen.
• Anlagenbedienung: Bedienung, Umrüstung, Wartung und Reinigung unserer modernen Produktionsanlagen gehören zu deinen täglichen Aufgaben. Auch bei Störungen bist du gefragt und findest schnelle Lösungen.

Das bringst du mit:

• Fachliche Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation, z. B. als Koch (m/w/d).
• Erfahrung: Idealerweise bringst du Berufserfahrung in der Produktion mit.
• Qualitätsbewusstsein: Du legst großen Wert auf Hygiene und Qualität, damit unsere Kunden stets beste Produkte erhalten.
• Teamplayer: Du arbeitest gern im Team und kannst dich gut integrieren.
• Flexibilität: Die Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit gehört für dich dazu.

Das bieten wir dir:

• Attraktive Vergütung: Tarifvertragliche Bezahlung mit Schichtzulagen und Jahressonderzuwendung.
• Work-Life-Balance: Eine 38-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub und geregelte Schichtsysteme sorgen für ausreichend Erholung.
• Erstklassige Einarbeitung: Mit einem Onboarding- und Mentorenplan bereiten wir dich optimal auf deine neue Rolle bei uns vor.
• Perspektiven für die Zukunft: Fort- und Weiterbildungen unterstützen deine persönliche und berufliche Entwicklung.
• Für deine Sicherheit und deine Gesundheit: Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Jobrad, Firmenfitness und Gesundheitstage für eine sichere und gesunde Zukunft.
• Zusammenhalt und Extras: Mitarbeiterevents, kostenlose Parkplätze und attraktive Mitarbeiterrabatte in den Bereichen Freizeit, Sport und Ernährung.

Warum zu uns?

Wir sind ein familiäres Unternehmen, dasOffenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeitlebt. Mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst.