Bäcker/Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Lüdersdorf

Quality Bakers GmbH; Schönberg; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Schichtzulagen

30 Tage Urlaub

Onboarding & Mentorenplan

Fort- und Weiterbildungen

Betriebliche Altersvorsorge

Jobrad

Firmenfitness

Parkplätze

Mitarbeiterrabatte

Job summary

Quality Bakers GmbH in Lüdersdorf sucht eine engagierte Fachkraft für Bäcker- oder Lebensmitteltechnik zur Herstellung von Teigen nach Rezeptur und Sicherstellung höchster Produktqualität. Sie arbeiten im Team, übernehmen Schicht- und Wochenendarbeit und tragen zu einem reibungslosen Produktionsablauf bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk oder als Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit und idealerweise Erfahrung in der Produktion.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation (z. B. Koch).
• Idealerweise Berufserfahrung in der Produktion.
• Hygiene- und Qualitätsbewusstsein.
• Teamarbeit und Integration ins Team.
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.

Responsibilities

• Teigkreation: Du stellst unterschiedliche Teige nach vorgegebener Rezeptur her und sorgst für frischen Brotgenuss.
• Qualitätsgarantie: Produktkontrollen gemäß IFS- und HACCP-Vorschriften, Maßnahmen bei Abweichungen.
• Produktionssicherung: Reibungsloser Produktionsfluss, damit Backwaren zuverlässig in die Regale gelangen.
• Anlagenbedienung: Bedienung, Umrüstung, Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen; Störungsbehebung.

Skills

Teamplayer

Flexibilität

Schichtarbeit

Qualitätsbewusstsein

Hygiene

Education

Ausbildung als Bäcker

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Koch

Job description

Gemeinsam backen wir die Basis für den perfekten Burger! Seit 1975 produzieren wir, die Quality Bakers GmbH, täglich knapp eine Million Burger Buns nach höchsten Qualitätsstandards für eine der weltweit größten Systemgastronomieketten. Als stolzer Partner von Lieken und eigenständige Tochtergesellschaft des AGROFERT-Konzerns setzen wir Maßstäbe in Qualität und Vielfalt – von Standard- bis Spezialprodukten. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Welt der Burger Buns

Bäcker/Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Lüdersdorf

Deine Aufgaben bei uns:

• Teigkreation: Du stellst unterschiedliche Teige nach vorgegebener Rezeptur her und sorgst dafür, dass unsere Kunden täglich frischen Brotgenuss erleben.
• Qualitätsgarantie: Durch regelmäßige Produktkontrollen und Einhaltung der IFS- und HACCP-Vorschriften sicherst du die hohe Qualität unserer Produkte. Bei Abweichungen ergreifst du proaktiv die richtigen Maßnahmen.
• Produktionssicherung: Du stellst einen reibungslosen Produktionsfluss sicher, damit unsere Backwaren zuverlässig in die Regale gelangen.
• Anlagenbedienung: Bedienung, Umrüstung, Wartung und Reinigung unserer modernen Produktionsanlagen gehören zu deinen täglichen Aufgaben. Auch bei Störungen bist du gefragt und findest schnelle Lösungen.

Das bringst du mit:

• Fachliche Qualifikation: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation, z. B. als Koch (m/w/d).
• Erfahrung: Idealerweise bringst du Berufserfahrung in der Produktion mit.
• Qualitätsbewusstsein: Du legst großen Wert auf Hygiene und Qualität, damit unsere Kunden stets beste Produkte erhalten.
• Teamplayer: Du arbeitest gern im Team und kannst dich gut integrieren.
• Flexibilität: Die Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit gehört für dich dazu.

Das bieten wir dir:

• Attraktive Vergütung: Tarifvertragliche Bezahlung mit Schichtzulagen und Jahressonderzuwendung.
• Work-Life-Balance: Eine 38-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub und geregelte Schichtsysteme sorgen für ausreichend Erholung.
• Erstklassige Einarbeitung: Mit einem Onboarding- und Mentorenplan bereiten wir dich optimal auf deine neue Rolle bei uns vor.
• Perspektiven für die Zukunft: Fort- und Weiterbildungen unterstützen deine persönliche und berufliche Entwicklung.
• Für deine Sicherheit und deine Gesundheit: Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Jobrad, Firmenfitness und Gesundheitstage für eine sichere und gesunde Zukunft.
• Zusammenhalt und Extras: Mitarbeiterevents, kostenlose Parkplätze und attraktive Mitarbeiterrabatte in den Bereichen Freizeit, Sport und Ernährung.

Warum zu uns?

Wir sind ein familiäres Unternehmen, das Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit lebt. Mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst.

Du willst uns kennenlernen? Wir dich auch!