Auszubildende:r Koch/Köchin (m/w/d)

GoHiring GmbH; Heringsdorf; Vor Ort; EUR 8.928 - 13.392; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterverpflegung

Übernahmechancen nach der Ausbildung

Corporate Benefits

Nutzung des hauseigenen Fitnessraums

Zusammenfassung

GoHiring GmbH sucht Auszubildende für das Steigenberger Grandhotel & Spa in Heringsdorf. Du erhältst eine umfassende Ausbildung in einem modernen Umfeld, wo du in verschiedenen Bereichen wie Küche und Service tätig sein wirst.

Du profitierst von flexiblen Arbeitszeiten, internen Weiterbildungsangeboten und einer sorgfältigen Betreuung durch Ausbilder. Ein geregeltes Arbeitszeitkonto und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen machen diese Stelle besonders attraktiv.

Qualifikationen

• Spaß am Umgang mit Menschen und hohe Dienstleistungsorientierung.
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Lern- und Leistungsbereitschaft sowie Zuverlässigkeit.

Aufgaben

• Verschiedene Speisen in der Küche vorbereiten und anrichten.
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche unterstützen.
• Evtl. auch im Servicebereich und bei der Beratung der Gäste eingesetzt werden.

Kenntnisse

Team- und Kommunikationsfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Kreativität und Leidenschaft für den Beruf

gutes Zahlenverständnis

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

Wir bieten Dir eine umfassende und interessante Ausbildung in einem modernen Grandhotel. Gestützt auf das Berufsfeld wirst Du unter anderem in den Bereichen Küche, F&B und Einkauf ausgebildet. Zu den Ausbildungsinhalten gehören:

• verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und ausgeben
• Erlernen der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
• Unterstützung bei der Erstellung ansprechender Tages-, Wochen- & Buffetangebote unter Berücksichtigung saisonaler sowie regionaler Aspekte
• Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen, fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren
• Beachtung von Hygienevorschriften (HACCP)
• Einsatz im Servicebereich und Beratung der Gäste
• Warenwirtschaft
• Blockschulunterricht in Wolgast

Dein Profil

• erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Spaß am Umgang mit Menschen, natürliche Herzlichkeit und hohe Dienstleistungsorientierung
• gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Organisationsfähigkeit
• Lern- und Leistungsbereitschaft
• Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gutes Zahlenverständnis
• Kreativität und Leidenschaft für den Beruf

Deine Vorteile auf einen Blick

• geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
• internes und externes Weiterbildungsangebot
• steigender Urlaubsanspruch ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• persönliche Betreuung durch unsere Ausbilder:innen
• finanzielle Unterstützung bei Fahrten zur Berufsschule
• Förderung der Teilnahme an Meisterschaften und Wettbewerben
• Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiter- und Family & Friends-Rate in allen Hotels der Kette
• Corporate Benefits
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• nutzung des hauseigenen Fitnessraums
• Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
• Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung, auch internationale Karrierechancen

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

Arbeitgeber: Steigenberger Grandhotel & Spa Heringsdorf

ID der Stellenausschreibung: 87001383-41f4-46c9-9555-b732fd8e5dc4