Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

Wellness & Naturresort Reischlhof; Sperlbrunn; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Wellnesshotel in Bayern sucht Auszubildende für die Gastronomie. Die Ausbildung bietet umfangreiche Lerninhalte und viele Mitarbeitervorteile, darunter Zuschüsse, Exkursionen und moderne Arbeitsbedingungen. Im ersten Jahr beträgt das Gehalt 1100 €, steigert sich jedoch in den folgenden Jahren. Interessierte sollten hochmotiviert, flexibel und belastbar sein.

Leistungen

Zusatzausbildungen im Wert von 1.000 €

Vollpension inkl. Getränke

Nutzung des Wellnessbereichs

Moderne Mitarbeiterhäuser

Qualifikationen

• Hochmotiviert und strebt eine Karriere in der Hotellerie & Gastronomie an.
• Erlernen von handwerklichem Kochen und gastronomischen Techniken.

Aufgaben

• Erlerne echtes, handwerkliches Kochen.
• Ausbildung auf allen klassischen Posten der Küche.
• Verarbeiten und zubereiten von Fisch, Fleisch und pflanzlichen Nahrungsmitteln.

Kenntnisse

Flexibilität

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Jobbeschreibung

Overview

Der Reischlhof ist ein familiengeführtes 4-Sterne Superior Wellnesshotel im Bayerischen Wald und gehört zu den beliebtesten Wellnesshotels in Deutschland.

Ausbildung mit Top-Konditionen

• Zusatzausbildungen im Wert von 1.000 € während deiner Ausbildung (Patisserie, Molekular-Küche, etc.)
• Ausbildungsakademie IHK Niederbayern (Veranstaltungen, Coaching, Schulungen, Exkursionen)
• Hauseigene Lehrlingsakademie
• Zuschüsse an Sonn- und Feiertagen
• Exkursion nach New York bei besonders erfolgreichem Abschluss
• Wohnen in einem der modernsten und coolsten Mitarbeiterhäuser nördlich der Alpen
• Vollpension Frühstück, Mittag, Kaffee-Kuchen und Abendessen inkl. Getränke (auch an deinen freien Tagen)
• Individuelle Arbeits- und Urlaubsregelungen
• Nutzung unseres 5000qm großen Wellnessbereichs inkl. Fitnessstudio
• Junges motiviertes Team mit Zusammenhalt
• Teamveranstaltungen und Seminare
• Keine Unbezahlten Überstunden durch elektronisches Zeiterfassungssystem
• Exklusive Vergünstigungen in unseren Partnerhotels und Erlebnisbetrieben durch das Premium-Partner Programm (Bonus Card)
• Exklusive Vergünstigungen für Urlaubsangebote und Flugreisen weltweit
• Top modernes Arbeitsequipment
• Weitere Mitarbeiter-Benefits

Ausbildungsinhalte

• Erlerne echtes, handwerkliches Kochen. Vom Rohprodukt bis hin zum raffinierten Gericht auf dem Teller
• Ausbildung auf allen klassischen Posten der Küche (Gardemanger, Patisserie, Saucier, Entremetier)
• Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, sowie Arbeitsplänen, Hygiene- und HACCP-Konzepten
• Verarbeiten und zubereiten von Fisch, Fleisch und pflanzlichen Nahrungsmitteln
• Erlernen von Schneidetechniken und Garmethoden der modernen und klassischen Küche
• und vieles mehr

Das solltest Du mitbringen

• Du bist hochmotiviert und strebst eine Karriere in der Hotellerie & Gastronomie an.
• Du bist flexibel, belastbar und zuverlässig.

Gehalt

• 1. Jahr: 1100 €
• 2. Jahr: 1200 €
• 3. Jahr: 1300 €