Auszubildende m/w/d Hotelkaufmann/-frau

Anita-Stube; Baiersbronn; On-site; EUR 13,392 - 20,088; Full time

Benefits offered by this job

Hochwertige Mitarbeiterverpflegung

Vergünstigungen im Haus

Gute Übernahmechancen

Job summary

Ein renommiertes Hotel in Baiersbronn sucht Auszubildende zur Kauffrau / zum Kaufmann für Hotelmanagement. Sie helfen im Empfang und Gästeservice, verwalten Reservierungen und lernen vielseitige Abläufe im Hotelbetrieb. Wir bieten eine praxisnahe Ausbildung in einem modernen, familiengeführten Betrieb mit über 90 Mitarbeitenden in einer der schönsten Regionen Deutschlands, dem Schwarzwald. Darüber hinaus profitieren Sie von einer hohen Qualität in der Ausbildung und einer klaren Unterstützung zur beruflichen Entwicklung.

Qualifications

• Schulabschluss (Realschule, Fachhochschulreife oder Abitur) erforderlich.
• Interesse an kaufmännischen Abläufen und Freude am Gästekontakt.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch wünschenswert.

Responsibilities

• Professioneller Empfang und Gästeservice, Check-in, Check-out.
• Bearbeitung von Reservierungen, Stornierungen und Angeboten.
• Mitarbeit im Rechnungswesen und in der Personalverwaltung.

Skills

Organisationstalent

Kommunikationsfähigkeit

Freundlichkeit

Teamgeist

Education

Realschule, Fachhochschulreife oder Abitur

Tools

Hotelsoftware

Office-Anwendungen

Job description

Über uns

Deine Zukunft im Hotel – Organisation, Kommunikation & Gastgeberherz

Du hast ein Faible für Organisation, Zahlen und Abläufe – und gleichzeitig Freude am Umgang mit Menschen? Du möchtest Hotellerie nicht nur an der Rezeption erleben, sondern auch hinter den Kulissen mitgestalten? Dann ist die Ausbildung zur Kauffrau / zum Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d) im Genusshotel Sackmann genau das Richtige für dich! In unserem mehrfach ausgezeichneten 4‑Sterne‑Superior‑Hotel lernst du, wie ein Hotel wirtschaftlich geführt wird, wie Personal‑ und Buchungsprozesse ablaufen und wie man Gäste professionell begeistert.

Das Lernst Du Bei Uns

• Professioneller Empfang und Gästeservice – Check‑in, Check‑out, Beratung
• Bearbeitung von Reservierungen, Stornierungen und Angeboten
• Planung und Organisation interner Abläufe, z. B. im Veranstaltungs‑ oder Logistikbereich
• Mitarbeit im Rechnungswesen, in der Personalverwaltung und im Einkauf
• Umgang mit Hotelsoftware und gängigen Office‑Anwendungen
• Unterstützung bei Marketingaktionen, Social Media oder Gästekommunikation
• Einblicke in den operativen Bereich wie Housekeeping, Service oder Küche zur ganzheitlichen Ausbildung

Das Bringst Du Mit

• Einen Schulabschluss (Realschule, Fachhochschulreife oder Abitur)
• Interesse an kaufmännischen Abläufen und Freude am Gästekontakt
• Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Freundlichkeit und Teamgeist
• Wenn Deutsch nicht deine Muttersprache ist: Sprachkenntnisse auf mindestens B2‑Niveau (GER)
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch wünschenswert

Das Erwartet Dich Bei Uns

• Eine fundierte Ausbildung mit viel Praxisnähe und Einbindung ins echte Tagesgeschäft
• Ein modernes, familiengeführtes Haus mit über 90 Mitarbeitenden und echter Teamkultur
• Klare Ausbildungspläne, strukturierte Begleitung und individuelle Förderung
• Hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie Vergünstigungen im Haus
• Mitarbeit an spannenden Projekten, Schulungen und internen Abläufen
• Gute Übernahmechancen und vielfältige Karrierewege nach der Ausbildung
• Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands – im Herzen des Schwarzwalds

Mitten im wildromantischen Schwarzwald, dort wo sich Genuss, Natur und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau begegnen, liegt das Genusshotel Sackmann Pearls by Romantik – ein familiengeführtes 4‑Sterne‑Superior‑Haus mit gelebter Tradition und visionärem Anspruch. Mit viel Herzblut, Innovationsfreude und einer klaren Philosophie begeistern wir unsere Gäste täglich: mit Persönlichkeit, Qualität und echter Herzlichkeit.

Kulinarisch zählt das Genusshotel Sackmann zu den besten Adressen Deutschlands. Unser Gourmetrestaurant „Schlossberg“ wurde mit einem Michelin‑Stern ausgezeichnet und überzeugt mit 17 Punkten im Gault & Millau sowie weiteren Spitzenbewertungen in renommierten Restaurantführern wie dem Feinschmecker, dem Varta Guide, dem Schlemmeratlas, Gusto und Savoir Vivre. Auch als Arbeitgeber wurde unser Haus mehrfach prämiert – unter anderem mit dem Travellers’ Choice Award 2024 und als eines der „101 besten Hotels Deutschlands“. Neben der Spitzengastronomie bieten wir mit unserem Murgtal Sky SPA auf 2.500 m² ein exklusives Wellnesserlebnis über den Dächern von Baiersbronn-Schwarzenberg – mit Panoramasauna, Sky‑Infinity‑Pool und stilvollen Rückzugsorten. Unsere Gäste genießen moderne Gastlichkeit mit Tiefgang. Und unsere Mitarbeitenden ein Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Wertschätzung und Entwicklung nicht nur versprochen, sondern täglich gelebt werden.