Auszubildende Koch (m/w/d) 2027

Kuffler Group; Frankfurt; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ausbildung im dualen System

Urlaubsgeld

vermögenswirksame Leistungen

Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiter-Events

Sonderzahlungen

Résumé du poste

Kuffler Group in Frankfurt bietet ab Sommer 2027 eine dreijährige duale Berufsausbildung in der Alten Oper Frankfurt an. Du durchläufst alle Abteilungen, entwickelst Gerichte, lernst Hygienevorschriften und erhältst Einblick in Kostenkontrolle und Küchenorganisation.

Du arbeitest gerne im Team, bringst Kreativität mit und übernimmst Verantwortung – ideal für motivierte Nachwuchskräfte, die Spaß an hochwertiger Gastronomie haben.

Qualifications

• Ausbildung in allen Abteilungen des Hauses
• Lernen Gerichte zu entwickeln und ansprechend zu präsentieren
• Hygienevorschriften beachten und Qualitätsstandards lernen
• Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation verstehen

Responsabilités

• Ausbildung in allen Abteilungen des Hauses
• Lernen Gerichte aus frischen Produkten zu entwickeln
• Wie man braten, dampfgaren, blanchieren, grillen beherrscht
• Hygienevorschriften beachten
• Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation verstehen

Connaissances

Teamarbeit

Kreativität

Verantwortung übernehmen

Stressresistenz

Hygienebewusstsein

Formation

Duale Berufsausbildung (Verkürzung möglich)

Description du poste

Das sind wir

Menschen zu begeistern, ist unsere Leidenschaft- ob am Gast, im Team oder hinter den Kulissen.

Das sind wir

Menschen zu begeistern, ist unsere Leidenschaft- ob am Gast, im Team oder hinter den Kulissen.

Du hast Lust auf einen abwechslungsreichen Job, bei dem kein Tag ist wie der andere? Du arbeitest gerne mit Menschen, bist offen, herzlich – und hast vielleicht sogar Spaß daran, besondere Erlebnisse für Gäste zu schaffen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Unter der Leitung der Familie Kuffler kümmern wir uns in der Alten Oper Frankfurt um die Restauration in zehn Veranstaltungsräumen – für Events mit bis zu 2.000 Gästen. Von hier aus organisieren wir auch unseren großen Premium-Cateringservice.

Wir sind ein vielseitiges Haus mit eines der schönsten Restaurants in Deutschland, unserem gemütlichem Café und einem modernen Bankettbereich für Feiern, Tagungen und Events. Und genau für dieses bunte Gesamtpaket suchen wir dich als Auszubildende*n ab Sommer 2027!

Das bekommst du bei uns!

• umfassende dreijährige Berufsausbildung im dualen System (Verkürzung möglich)
• individuelle Förderung und Azubischulungen
• Sonderzahlungen, bspw. Urlaubsgeld
• einen erhöhten Urlaubsanspruch
• vermögenswirksamen Leistungen
• guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten nach erfolgreicher Ausbildung
• humorvolle und nette Kollegen sowie flachen Hierarchien
• Mitarbeiter-Events

Du durchläufst alle Abteilungen des Hauses und wir bringen Dir bei wie, ...

• was man alles aus frischen Produkten machen kann, damit die Gäste glücklich sind
• man den Unterschied zwischen braten, dampfgaren, blanchieren, grillen.. erkennt
• warum und an welchen Hygienevorschriften man sich halten muss
• wie man Gerichte entwickelt und toll präsentiert
• Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation zusammengehören

Wir suchen Dich, wenn...

• Du die ganze Zeit an gutes Essen denkst
• Du lieber kreativ bist, anstelle auswendig zu lernen
• Du gerne im Team arbeitest, in dem es auch mal heiß her geht
• Du keine Angst davor hast, auch mal Verantwortung zu übernehmen
• Du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst
• Dich der Dreisatz und Kopfrechnen nicht völlig aus der Bahn werfen
• Du auch mal richtig anpacken kannst
• Es dich nicht stört, auch dann zu arbeiten, wenn Deine Freunde und Familie frei haben

Kontakt

Fühlst Du dich angesprochen? Dann erzähle unserer Recruiterin Andrea gerne wer Du bist , gerne auch per Whats App unter 0170-3079277.