Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Start: August 2025

JR Germany; München; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Starte Deine Karriere in der Spitzengastronomie mit einer abwechslungsreichen Ausbildung zum Koch oder zur Köchin. In einem renommierten Hotel wirst Du in verschiedenen Küchenbereichen eingesetzt und erlernst alle notwendigen Fähigkeiten für eine erfolgreiche Laufbahn. Das Hotel bietet eine motivierende Umgebung, in der Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Mit attraktiven Vorteilen und Weiterbildungsmöglichkeiten ist dies die perfekte Gelegenheit, Deine Leidenschaft für das Kochen zu entfalten und wertvolle Erfahrungen zu sammeln.

Leistungen

kostengünstige Personalwohnung

Übernahmemöglichkeiten

Induction-Training

individuelle Förderung

Mitarbeiterrestaurant

Reinigung der Arbeitskleidung

Mitarbeiter-Events

betriebliche Gesundheitsmanagement

Prämienzahlung

Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung, idealerweise mindestens mittlere Reife.
• Erste Erfahrung durch ein Praktikum oder eine Nebentätigkeit wünschenswert.

Aufgaben

• Einsatz in allen Fachbereichen des Hotels während der Ausbildung.
• Erlernen der notwendigen Ausbildungsinhalte und Fachkenntnisse.

Kenntnisse

Kochkunst

Kreativität

Flexibilität

Teamarbeit

Detailverliebtheit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Mittlere Reife

Jobbeschreibung

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Start August 2025, München

München, Germany

Das The Charles Hotel, das Münchner Kindl der Rocco Forte Hotels, residiert in einmaliger Lage, zwischen dem Alten Botanischen Garten, dem lebhaften Karlsplatz sowie dem Königsplatz und ist somit der ideale Ausgangspunkt für Geschäfts- und Privatreisende. Das preisgekrönte Haus ist Mitglied der Leading Hotels of the World und verfügt über 160 Gästezimmer & Suiten inklusive der 200 qm großen Monforte Royal Suite. Die zum Hotel gehörende Sophia's Bar bietet saisonal wechselnde Drinks an, während die Gäste im Sophia's Restaurant von italienisch ausgerichteter Küche auf hohem Niveau verwöhnt werden. Der 800 qm große The Charles Spa präsentiert neben einem mit modernen Geräten ausgestatteten Fitnessbereich einen der längsten Indoor Hotelpools Münchens. Zudem bieten sieben große Konferenzräume sowie ein Ballsaal Platz für Veranstaltungen aller Art mit bis zu 250 Personen.

Rocco Forte Hotels
Rocco Forte Hotels ist eine Familie von 13 individuellen Hotels und Resorts. Jedes der Hotels ist einzigartig und reflektiert den authentischen Charakter seiner Stadt. Doch eines haben sie alle gemeinsam: die hohen Qualitätsstandards, die einen persönlichen und intuitiven Service garantieren, für den die Forte Familie seit vier Generationen mit ihrem Namen steht. Weitere Informationen unter roccofortehotels.com

Anstellungsart: Ausbildung

• Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe
• Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
• Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
• Inhouse Experience zu Beginn Deiner Tätigkeit
• individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
• verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
• attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Reinigung der Arbeitskleidung
• Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
• vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
• erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung, idealerweise mindestens mittlere Reife
• erste Erfahrung durch ein Praktikum oder eine Nebentätigkeit wünschenswert
• Interesse an einer abwechslungsreichen und anspruchsvollen Berufsausbildung in der Spitzengastronomie
• Leidenschaft am Kochen und Liebe zum Detail
• Kreativität, Flexibilität und Durchhaltevermögen
• offene, motivierte und lernbereite Persönlichkeit
• Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache

Starte Deine Berufsausbildung mit uns - während der abwechslungsreichen Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d) wirst Du in allen Fachbereichen des Hotels eingesetzt und erlernst alle notwendigen Ausbildungsinhalte sowie Fachkenntnisse des Berufsbildes:

• Bankett Küche
• Restaurant Küche
• Frühstücksküche
• Wahrenannahme

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" bist Du bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.