Auszubildende Koch/Köchin ab August 2025

Auszubildende Koch/Köchin ab August 2025, Lieser

lieser, Germany

Schloss Lieser, Autograph Collection, wird durch die Betreibergesellschaft Odyssey Hotel Group geführt und ist ein Premiumhotel unter der Dachmarke Marriott International. Das Hotel wurde am 12. August 2019 eröffnet und bietet 49 individuelle Zimmer, Appartements und Suiten, darunter die „Kaiser Suite“ mit 125 qm. Gäste können im parkähnlichen Garten und im luxuriösen Wellnessbereich mit Marmor-Schwimmbad, drei Saunen, Dampfbad und Behandlungsräumen entspannen. Das Hotel verfügt über das Restaurant „Puricelli“, einen historischen Weinkeller sowie Veranstaltungsräume für geschäftliche und private Feiern, Meetings und Events.

Anstellungsart: Vollzeit

Bewirb dich jetzt bei uns als Auszubildende/r Koch/Köchin (m/w/d) ab August 2025 in Schloss Lieser

Wir suchen motivierte Auszubildende (m/w/d), die freundlich sind, sich weiterentwickeln möchten und Spaß am Umgang mit Menschen haben. Du bist leistungsorientiert, zuverlässig, kommunikativ und arbeitest gerne im Team? Selbstständigkeit, Eigenverantwortung und Eigeninitiative sind für dich selbstverständlich? Dann bewirb dich bei uns!

In deiner Ausbildung lernst du:

1. Wie man in einer professionellen Küche arbeitet
2. Wie man leckere Saucen, zarte Steaks, knackiges Gemüse und Desserts zubereitet
3. Wie man Küchenabläufe optimal plant
4. Was Begriffe wie sous-vide, HACCP, montieren und blanchieren bedeuten
5. Wie man ein tolles Menü zusammenstellt, ein Buffet arrangiert und Rezepte kreiert

Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium haben und idealerweise erste Berufserfahrung vorweisen können. Du bist motiviert und zufrieden, wenn deine Kollegen und Gäste es auch sind. Du sprichst sehr gut Deutsch und idealerweise fließend Englisch. Du besitzt exzellente Umgangsformen, auch in anspruchsvollen Situationen behältst du einen kühlen Kopf und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein. Zudem bist du ein Teamplayer mit empathischer Persönlichkeit, positiver Grundeinstellung, ausgeprägter Kommunikationsstärke und interkultureller Kompetenz. Du arbeitest strukturiert und zielorientiert und unterstützt deine Kollegen abteilungsübergreifend.

Der Vorteil bei Schloss Lieser ist, dass wir dir die Möglichkeit geben, dich zu entfalten und dich weiterzuentwickeln. Es besteht die Chance, zu anderen Marken oder in die Zentrale zu wechseln. Zudem bieten wir Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Familien in unseren Hotels weltweit, Rabatte auf Speisen und Getränke, Krankenversicherungskarten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 6 Monaten sowie weitere Benefits.

Wir bieten dir Raum für deine Ideen und Kreativität, einen ansprechenden Arbeitsort, ein kollegiales Umfeld, abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, dich in Projekte einzubringen. Wir feiern unsere Erfolge gemeinsam!

Bitte bewirb dich über diese Stelle. Unser Talent-Team wird sich zeitnah mit dir in Verbindung setzen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Das Hotel Schloss Lieser befindet sich in einem historischen Schloss und ist ein Autograph Collection Hotel von Marriott. Bei uns verbinden wir Geschichte mit moderner Gastfreundschaft. Wir sind bekannt für unsere herzliche Gastfreundschaft und unsere herrliche Lage. Wir schätzen herzliche, aufgeschlossene, authentische Menschen, die an einem inspirierenden Ort arbeiten möchten, der sie herausfordert und stolz macht.