Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) 01.08.2025

JR Germany; Bremen; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen in der Jugendherberge Bremen sucht engagierte Auszubildende zur Fachkraft im Gastgewerbe. In dieser spannenden Rolle wirst du Teil eines dynamischen Teams, das nicht nur Übernachtungsmöglichkeiten bietet, sondern auch unvergessliche Erlebnisse schafft. Du wirst in verschiedenen Bereichen der Jugendherberge arbeiten, von der Gästebetreuung bis zur Küchenorganisation, und dabei wertvolle Erfahrungen sammeln. Wenn du eine Leidenschaft für Gastfreundschaft hast und gerne im Team arbeitest, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich, deine Karriere im Gastgewerbe zu starten.

Leistungen

Vergünstigtes Essen für Mitarbeitende

Betriebssport bei Hansefit

Job-Hopping im Unternehmen

Qualifikationen

• 2 Jahre Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe in einer Jugendherberge.
• Umfangreiche Kenntnisse in Organisation, Verwaltung und Kundenservice.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Organisation und Verwaltung in der Jugendherberge.
• Beratung von Gästen und Unterstützung im Küchenbereich und Service.

Kenntnisse

Umgang mit Gästen

Beratung und Verkauf

Büroorganisation

Teamfähigkeit

Konfliktfähigkeit

Organisationstalent

Deutsch B2

Ausbildung

Relevante Berufserfahrung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) 01.08.2025, Bremen

DJH Jugendherberge Bremen

Bremen, Germany

Jugendherbergen haben Tradition – und sind alles andere als von gestern. Zwischen ostfriesischen Inseln, Osnabrück und Bremen bietet unser DJH-Landesverband an 27 Standorten mehr als nur Übernachtungsmöglichkeiten: Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse. Bei uns werden Fremde zu Freunden, Jugendliche kicken in unseren Feriencamps und drehen Schulklassen YouTube-Videos gegen Cyber-Mobbing. Wir sind Urlaubsort, Lernort und Bildungsort. Wir freuen uns auf Verstärkung für unser Team von über 600 Mitarbeitenden. Eine bunte Gesellschaft sehen wir als Bereicherung, und Gastfreundschaft ist für uns das Schönste der Welt.

Zum 01.08.2025 suchen wir in Vollzeit in der Jugendherberge Bremen

Auszubildende*r zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Unsere frisch sanierte Jugendherberge Bremen ist kein Standardbetrieb; wir sind seit April 2024 wieder am Start – und du kannst dabei sein!
Die Jugendherberge Bremen verfügt über 252 Betten in 58 Zimmern, auf unserem Gästeschiff „Die Weser“, über 160 Sitzplätze im hauseigenen Café · Bar · Bistro „Schirrmann's“ und 5 Tagungs- und Seminarräume.

Anstellungsart: Ausbildung

1. Die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre in unserer schönen Jugendherberge Bremen.
2. Während der betrieblichen Ausbildung lernst du den umfangreichen und spannenden Ablauf in einer Jugendherberge kennen.
3. Zu den Lerninhalten gehören: Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf, Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung, Büroorganisation und -kommunikation. Da wir auch Gastronomen sind, umfasst die Ausbildung auch Stationen im Küchenbereich, Service sowie bei Veranstaltungen wie Hochzeiten und Geburtstagen.
4. Du unterstützt die Abteilungen bei Organisation, Verwaltung und Abrechnungen.
5. Im operativen Geschäft berätst du Gäste, von der Zimmerbuchung bis zur Menüauswahl für Veranstaltungen.
6. Du hast Lust, Gastgeber zu sein und kreativ zu arbeiten.
7. Du überzeugst durch Verantwortungsbewusstsein und Eigenständigkeit.
8. Du hast eine „Hands-on“-Mentalität.
9. Du bist team- und konfliktfähig.
10. Du hast Spaß daran, Herausforderungen und Verantwortung zu übernehmen.
11. Du arbeitest gern im Team, vorausschauend, strukturiert und besitzt ein ausgeprägtes Organisationstalent mit Blick für Details.
12. Du hast ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild.
13. Du besitzt mindestens B2 Deutsch in Wort und Schrift.

Wichtig: Wir stellen keine Personalwohnungen oder Zimmer bereit!

• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen.
• Job-Hopping im Unternehmen für Abwechslung und Inspiration.
• Betriebssport bei „Hansefit“ mit einem großen Sport- und Freizeitangebot für nur €20,00 monatlich als Eigenanteil.
• Vergünstigtes Essen für Mitarbeitende.
• Erfahrung in der Tourismusbranche, Hotellerie oder Gastronomie mit relevanter Berufserfahrung.