Aushilfe Küche (m/w/d)

Dorint Hotel Am Goethepark Weimar; Weimar; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Arbeitsverträge

Mitarbeiterrestaurant

25% Getränke-/F&B-Rabatt

Kostenlose Mahlzeiten

Teamevents

Job summary

Das Dorint Am Goethepark Weimar sucht eine motivierte Küchenunterstützung in Vollzeit. Sie bereiten Frühstücksgerichte vor, richten kalte und warme Speisen an und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um neue Kreationen zu entwickeln.

Sie verfügen idealerweise über Erfahrung in Küche oder Gastronomie bzw. eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, arbeiten serviceorientiert, kommunizieren sicher auf Deutsch und Englisch und handeln verantwortungsvoll und hygienebewusst.

Qualifications

• Idealerweise Erfahrungen in der Küche oder Gastronomie oder eine abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Serviceorientiertes Arbeiten und gute Kommunikationsfähigkeiten auf Deutsch und Englisch.
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist.
• Hygienebewusstsein und eine sorgfältige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Unterstützung bei der täglichen Vorbereitung und Mise en place Arbeiten.
• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Frühstück.
• Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen.
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln.
• Unterstützung bei der Warenannahme und –Kontrolle und fachgerechte Lagerung unter HACCP-Vorschriften.

Skills

Küche/Gastronomie-Erfahrung

Teamfähigkeit

Deutsch/Englisch kommunizieren

Hygienebewusstsein

Zuverlässigkeit

Education

Ausbildung als Koch

Tools

HACCP

Job description

Dorint Hotels & Resorts gehören zu den traditionsreichsten deutschen Hotelketten, gegründet 1960 in Mönchengladbach. Unsere 3.500 Mitarbeiter an 53 Standorten leben diese Tradition mit Freude und Engagement. „Herzlich, klassisch & lebenswert“, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können.
Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung. Wir fördern unseren Nachwuchs, in jedem Haus das Beste aus sich zu machen und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Auch temporäre Versetzungen ins In-und Ausland sind möglich. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen Kollegen, die mit uns wachsen möchten.

Kulturstadt Europas 1999 - ein Standort der besonderen Art, als Hotel eine erste Adresse in Thüringen, mit internationalen und anspruchsvollen Gästen. Das exklusive Hotel mit 143 Zimmern und Suiten stellt ein einzigartiges architektonisches Ensemble von Klassik und Moderne dar.
Direkt am Goethe-Wohnhaus gelegen bietet das Dorint Am Goethepark Weimar mit zwei Restaurants, einer Bar, 10 Tagungsräumen, fünf eleganten Bankettsalons sowie professionellem Catering gastronomische Vielfalt auf höchstem Niveau und ist Hotelpartner bei Tagungen und Incentives für eine anspruchsvolle internationale Klientel.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Unterstützung bei der täglichen Vorbereitung und Mise en place Arbeiten
• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Frühstück
• Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
• Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Warenannahme und –Kontrolle und fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften

Profil

• Idealerweise Erfahrungen in der Küche oder Gastronomie oder eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Serviceorientiertes Arbeiten und gute Kommunikationsfähigkeiten auf deutscher und englischer Sprache
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist
• Hygienebewusstsein und eine sorgfältige Arbeitsweise

Wir bieten

• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
• Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
• Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
• Digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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