Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2027

EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen; Hirschaid; On-site; EUR 14,000 - 15,000; Full time

Job summary

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen sucht Dich als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in der Frische-Manufaktur. Du lernst, hochwertige Lebensmittel herzustellen, Produktionsanlagen einzurichten und die Qualität zu sichern.

Die Ausbildung dauert drei Jahre, die Berufsschule in Kulmbach wird besucht, und Du erhältst Tarifvergütung ab dem ersten Tag: Jahr 1 1.274 €/Monat, Jahr 2 1.319 €/Monat, Jahr 3 1.364 €/Monat.

Qualifications

• Erfolgreicher Schulabschluss wird vorausgesetzt.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind gefragt.
• Technisches Verständnis und sorgfältige Arbeitsweise sind erwünscht.
• Selbstständiges Arbeiten und Hygienebewusstsein sind wichtig.

Responsibilities

• Lebensmittel gemäß höchsten Qualitäts- und Hygienestandards herstellen.
• Produktionsanlagen einrichten, bedienen und überwachen.
• Produkte auf Qualität prüfen und einwandfreie Ware sicherstellen.

Skills

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Technisches Verständnis

Selbstständige Arbeitsweise

Sorgfalt

Hygienebewusstsein

Education

Erfolgreicher Schulabschluss

Job description

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaften als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Du möchtest wissen, wie aus hochwertigen Zutaten leckere Lebensmittel entstehen? Technik, Qualitätskontrolle und moderne Produktionsanlagen findest Du spannend? Dann starte Deine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in unserer Frische-Manufaktur und werde Teil eines Teams, das täglich für frische Lebensmittel sorgt.

Deine Tätigkeiten im Überblick

• Du stellst Lebensmittel unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards her.
• Du richtest Produktionsanlagen ein, bedienst sie und behältst alles im Blick.
• Du überprüfst Produkte auf Qualität und sorgst dafür, dass nur einwandfreie Ware unser Haus verlässt.

Das solltest Du mitbringen

• Erfolgreicher Schulabschluss
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Interesse an Lebensmitteln und ihrer Herstellung
• Technisches Verständnis
• Selbstständige Arbeitsweise
• Sorgfalt und Sinn für Hygiene

Darauf kannst Du Dich freuen

Ein gelungener Start ins Berufsleben

Mit Startveranstaltungen und persönlicher Betreuung begleiten wir Dich von Anfang an. Bei uns startest Du zusammen mit vielen anderen Auszubildenden (m/w/d) ins Berufsleben. So findest Du Dich schnell zurecht und kannst neue Kontakte knüpfen.

Abwechslungsreicher Einblick in verschiedene Bereiche

Ein strukturierter Ausbildungsplan führt Dich durch verschiedene Abteilungen. Dort übernimmst Du spannende Aufgaben und stellst Dich echten Herausforderungen.

Vergütung nach Tarif ab dem ersten Tag

• Jahr 1: 1.274€/Monat
• Jahr 2: 1.319€/Monat
• Jahr 3: 1.364€/Monat

Dauer und Ablauf

Während Deiner 3-jährigen Ausbildung besuchst Du die Berufsschule in Kulmbach. Neben Feedbackgesprächen erwarten Dich spannende Azubi-Projekte und Wettbewerbe, bei denen Du Dein Können zeigen kannst. Und das Beste: Wenn Du engagiert bist und zu uns passt, bereiten wir schon während Deiner Ausbildung gemeinsam Deine Übernahme vor.

Wie geht's weiter?

Wenn wir Dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und Du Dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Kontakt

Frau Selina Feder