Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) 2027

Uelzena eG; Warmsen; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifliche Ausbildungsvergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sozialleistungen

30 Tage Urlaub

Fahrtkostenzuschuss

Corporate Benefits

Altersvorsorge

Job summary

WS Warmsener Spezialitäten GmbH in Warmsen bietet eine dreijährige Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) 2027 im dualen System. Die praktische Ausbildung erfolgt im Laborbetrieb, unterstützt durch Berufsschule mit Internatsunterbringung.

Es erwarten dich eine tarifliche Ausbildungsvergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, 30 Tage Urlaub, Fahrkostenzuschuss, betriebliche Altersvorsorge und weitere Benefits. Ansprechpartnerin ist Stefanie Bargel.

Qualifications

• Erweiterter Sekundarabschluss I oder Abitur mit guten Ergebnissen in den naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Biologie, Chemie).
• Ausbildung erfolgt im dualen System, im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule.
• Prüfungen vor der Landwirtschaftskammer: Zwischenprüfung und Abschlussprüfung.

Responsibilities

• Qualitätsprüfung der Rohmilch und Produkte im Labor.
• Durchführung mikrobiologischer, chemischer, chemisch-physikalischer und sensorischer Analysen.
• Einsatz in Annahmelabor und Qualitätssicherung.

Skills

Genauigkeit

Analytische Fähigkeiten

Teamfähigkeit

Education

Erweiterter Sekundarabschluss I

Abitur

Job description

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) 2027

WS Warmsener Spezialitäten GmbH
Ort: Warmsen

Berufsbild

Das Tätigkeitsfeld der Milchwirtschaftlichen Laboranten beinhaltet vorrangig die Qualitätsprüfung der angelieferten Rohmilch und der hergestellten Produkte in den Kontrolllaboren. Das schließt eine genaue und sorgfältige Analyse der Inhaltsstoffe und Eigenschaften mit mikrobiologischen, chemischen, physikalischen und sensorischen Untersuchungsmethoden ein. Hierbei nehmen verschiedenste Rechtsvorschriften (Hygiene, Lebensmittelrecht, Produktstandards und Umweltschutz) sowie neue Technologien ständig Einfluss auf die verantwortungsvolle Tätigkeit im Labor.

Ausbildungsablauf

Die Ausbildung erfolgt im dualen System, d.h. im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die praktische Ausbildung erfolgt in den einzelnen Bereichen des Labors. Dort wird begleitend zum Arbeitsablauf ausgebildet.

Berufsausbildung im Betrieb

Die Ausbildung erfolgt in folgenden Bereichen:

• Annahmelabor
• Qualitätssicherung

Schulische Ausbildung in der Berufsschule

Schwerpunktfächer:

• Wirtschaftslehre

Berufsschulort

Milchwirtschaftliche Lehr- und UntersuchungsanstaltAmmerländer Heerstraße 115 – 11726129 Oldenburg

Berufsschulform

Die Berufsschule findet im Blockunterricht statt. Es erfolgt hierfür Internatsunterbringung.

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Prüfungen

Vor der Landwirtschaftskammer müssen zwei Prüfungen abgelegt werden:

• Zwischenprüfung (Theorie und Praxis im zweiten Ausbildungsjahr)
• Abschlussprüfung (Theorie und Praxis am Ende der Ausbildung)

Einsatz nach der Ausbildung

Einsatz als Laborant im milchwirtschaftlichen Kontrolllabor oder in artverwandten Bereichen der Lebensmittelherstellung

Weiterbildungsmöglichkeiten

• Milchwirtschaftlicher Labormeister
• Molkereitechniker
• Lebensmitteltechnologe (Studium)

Einstellungsvoraussetzungen

Erweiterter Sekundarabschluss I oder Abitur mit guten Ergebnissen in den naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Biologie, Chemie). Die Auswahl der geeigneten Bewerber erfolgt nach Abschluss der Vorstellungsgespräche.
Wir erwarten:

Freuen kannst du dich auf zahlreiche Arbeitgeber-Benefits:

• Du erhältst eine tarifliche Ausbildungsvergütung.
• Freuen darfst du dich auf Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Wir bieten dir übertarifliche Sozialleistungen.
• Du erhältst 30 Tage Urlaub pro Jahr.
• Mitarbeiterrabatte durch "Corporate Benefits"
• Wir zahlen dir monatlich einen Fahrtkostenzuschuss für Fahrten zur Berufsschule.
• Auf ein gutes Betriebsklima wird bei uns großen Wert gelegt.
• Die familiären Strukturen geben dir schnell das Gefühl der Zugehörigkeit.
• Deine persönlichen Ansprechpartner haben immer ein offenes Ohr für dich.
• Flache Hierarchien ermöglichen dir einen guten Start in die unterschiedlichen Abteilungen.
• Wir fördern deine individuelle Altersvorsorge.

Für Fragen steht dir Stefanie Bargel, Tel.: [phone], sehr gern zur Verfügung.