Ausbildung Zum Milchtechnologen m - W - d H/F

Eurial; Lumpzig; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

Eurial in Schmölln bietet eine dreijährige Ausbildung zum Milchtechnologen mit Aussicht auf Übernahme nach erfolgreicher Abschlussprüfung. Du lernst den gesamten Prozess von der Rohmilch bis zum fertigen Endprodukt kennen und arbeitest in unserer Käserei mit.

Unter Anleitung erfahrener Kollegen analysierst du Störungen, erhältst Kenntnisse zu Probenentnahme, Produktionsabläufen, Qualitätskontrollen und Hygienestandards. Bring Neugier, Teamfähigkeit und handwerkliches Geschick mit.

Qualifications

• Interesse an Milchproduktion und deren Verarbeitung aus naturwissenschaftlicher Sicht.
• Gute Auffassungsgabe in fachlich-technischen Fächern.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft.
• Bereitschaft zur Mitwirkung an Hygienestandards und Qualitätskontrollen.

Responsibilities

• Lerne den Prozess von der Rohmilch bis zum Endprodukt kennen.
• Analysiere unter Anleitung kleinere Störungen und entferne Fehler.
• Bediene milchverarbeitende Anlagen gemäß Arbeitsanweisungen.
• Mach dich mit Probenentnahme, Produktionsabläufen und Qualitätskontrollen vertraut.

Skills

Naturwissenschaftliches Verständnis

Technisches Verständnis

Handwerkliches Geschick

Bedienung milchverarbeitender Anlagen

Education

Guter Schulabschluss

Job description

Wir bieten :

3-jährige Ausbildung zum Milchtechnologen mit guter Aussicht auf Übernahme nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung
Einsatzort : Schmölln OT Hartha

Wie Du den Unterschied machen kannst :

• Im Rahmen deiner Ausbildung erlangst du ein umfangreiches Wissen über das Naturprodukt Milch und seiner Verarbeitung.
• Du lernst den Prozess von der Anlieferung der Rohmilch bis zum fertigen Produkt kennen.
• Du machst dich vertraut mit der Bedienung der milchverarbeitenden Anlagen in unserer Käserei.
• Du lernst unter Anleitung von erfahrenen Kollegen kleinere Störungen zu analysieren und zu beseitigen.
• Du eignest dir Kenntnisse und Wissen über die Probenentnahme, den Produktionsablauf, die Qualitätskontrolle und Hygienestandards an.

Deine Zutaten zum Erfolgsrezept :

• Du begeisterst dich für das Produkt Milch und deren Verarbeitung bis zum Endprodukt, hast eine gute Auffassungsgabe in naturwissenschaftlichen und technischen Fächern, sowie handwerkliches Geschick.
• Du überzeugst uns mit guten Leistungen in deiner bisherigen Schullaufbahn.
• Dich zeichnen Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit aus.
• Du bist kreativ und zeigst Bereitschaft zum konstruktiven Lösen von Problemen.