Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Schwarzwaldmilch Group; Freiburg im Breisgau; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Job summary

Schwarzwaldmilch Group sucht Auszubildende zum Milchtechnologen (m/w/d) in Freiburg im Breisgau. Sie lernen alles über Milch, deren Eigenschaften, Verarbeitung und kontrollieren Qualitäts- und Sicherheitsaspekte.

Sie arbeiten mit moderner Technik, steuern Anlagen über den PC, berechnen Rezepte und überwachen Prozessparameter. Ein guter Schulabschluss und naturwissenschaftliche Noten sind vorteilhaft.

Qualifications

• Interesse an Lebensmitteln und Ernährung.
• Spaß an moderner Technik und am Arbeiten am PC.
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und strukturiert zu arbeiten.
• Hygienebewusstsein ist Pflicht in der Lebensmittelproduktion.

Responsibilities

• Lerne den Rohstoff Milch kennen, seine Eigenschaften und Verarbeitung.
• Führe chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen durch und wwerte Ergebnisse aus.
• Lerne Themen zu Qualität, Lebensmittelsicherheit, Kostenkontrolle, Logistik, Umwelt- und Laborthemen.
• Steuere Produktionsanlagen per Computer, berechne Rezepturen und überwache Prozessparameter.

Skills

Interesse an Lebensmitteln

Technik/PC

Verantwortung übernehmen

Hygienebewusstsein

Education

Schulabschluss (guter Realschulabschluss empfohlen)

Tools

PC/Computer

Job description

Übernahmegarantie bei überzeugenden Leistungen in Schule und Betrieb!

Stellenbeschreibung

Erweitere unser Team als Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Du lernst alles über den Rohstoff Milch kennen, seine Eigenschaften und seine Be- und Verarbeitung
• Du führst chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen durch und lernst, die Ergebnisse auszuwerten und zu beurteilen
• Alles zum Thema Qualität, Lebensmittelsicherheit, Kostenkontrolle, Logistik sowie Umweltschutz und Labor runden deine Ausbildung ab
• Du arbeitest kaum noch handwerklich, sondern steuerst die Produktionsanlagen per Computer, berechnest Rezepturen und überwachst Prozessparameter

Dein Profil

• Dich interessiert das Thema Lebensmittel und Ernährung
• Du hast Spaß am Umgang mit modernster Technik und dem PC
• Du willst Verantwortung übernehmen, bist zuverlässig, hast gelernt strukturiert zu arbeiten und identifizierst dich mit einem regionalen Unternehmen
• Hygienebewusstsein ist für dich selbstverständlich
• Du hast einen guten Schulabschluss und gute Noten insbesondere in den naturwissenschaftlichen Fächern

Wir bieten Dir

Ein gestalterisches Arbeitsumfeld in einem hochmotivierten und anpackenden Team sowie Aufgabenstellungen, die vielschichtig und abwechslungsreich sind. Darüber hinaus bieten wir Dir eine leistungsgerechte Vergütung, ein angenehmes Betriebsklima und attraktive Sozialleistungen eines modernen Unternehmens.