Ausbildung zum Konditor (m/w/d) 2026

Backhaus Nahrstedt Premium GmbH; Dreißigacker; On-site; EUR 11,160 - 14,508; Full time

Benefits offered by this job

27 Tage Urlaub

Mitarbeiterrabatte

Individuelle Prüfungsvorbereitung

Job summary

Backhaus Nahrstedt Premium GmbH in Dreißigacker sucht einen Auszubildenden zum Konditor (m/w/d). In dieser dreijährigen dualen Ausbildung lernst du die Kunst der Konditorei, angefangen bei der Herstellung klassischer Torten bis hin zur Verarbeitung von Schokolade.

Die Ausbildung erfolgt in einem familiengeführten Betrieb mit attraktiver Vergütung und hervorragenden Übernahmechancen nach der Ausbildung. Du wirst in einem innovativen Umfeld lernen und durch individuelle Begleitung optimal gefördert.

Qualifications

• Interesse an der Arbeit mit hochwertigen Rohstoffen und Lebensmitteln.
• Künstlerische Begabung, um Torten und Pralinen zu gestalten.
• Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Die Herstellung klassischer Torten und schnitten.
• Verarbeitung von Schokolade zu Pralinen.
• Zucker kochen und Schaustücke gestalten.

Skills

Interesse am Handwerk

Lust auf Wissen

Mathematische Kenntnisse

Kreativität

Hygienebewusstsein

Education

Hauptschulabschluss oder höher

Job description

Ausbildung zum Konditor (m/w/d)

„Ein Leben ohne Süßes ist möglich, aber sinnlos.“ – Siehst du auch so? Dann könnte Konditor der richtige Beruf für dich. Die Kreationen zaubern kleinen und großen Naschkatzen ein Lächeln ins Gesicht.

Kurz und Knapp

• Dauer: 3 Jahre regulär, u.U. Verkürzung möglich
• duale Ausbildung (Berufsschule und Betrieb), Besuch der Berufsschule in Zella-Mehlis oder Erfurt
• praktische Ausbildung in unserem Stammhaus in 98617 Meiningen
• Arbeitsbeginn für Azubis ist ab 7 Uhr (in unserer Konditorei gibt es grundsätzlich nur die Tagschicht)

Deine Vorteile bei uns

• Lernen im familiengeführten, mehrfach ausgezeichneten Ausbildungsbetrieb
• individuelle Begleitung und Prüfungsvorbereitung in der Lehrwerkstatt
• attraktive Ausbildungsvergütung mit bereits 1.000 Euro im 1. Lehrjahr, 1.150 Euro im 2. Lehrjahr und 1.300 Euro im 3. Lehrjahr
• sehr gute Übernahmechancen und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
• viele weitere Benefits - z.B. 27 Tage Urlaub, Mitarbeiterrabatte etc.

In der Ausbildung bei uns lernst du (u.a.)

• … wie klassische Torten und Schnitten aus Sahne und Creme hergestellt werden
• … wie unser Original Thüringer Schmandkuchen hergestellt wird
• … wie du Zucker kochst und daraus imposante Schaustücke fertigst
• … wie Schokolade verarbeitet wird und daraus Pralinen entstehen
• … was Marzipan ist und wie du daraus kleine Figuren modellierst
• … wie süße Desserts und pikantes Fingerfood entstehen

Nach der Ausbildung

… muss noch lange nicht Schluss sein! Wir nehmen deine Wünsche ernst und unterstützen dich auf deinem beruflichen Weg. Mit uns hast du die Chance auf vielfältige Weiterentwicklungen: z.B. Weiterqualifizierung als Konditormeister*in oder Betriebswirt*in oder die Weiterbildung in speziellen Fachkursen: z. B. Schokolade, Zuckerartistik, Modellieren lebensechter Figuren uvm.

Dein Profil

• Interesse am Handwerk sowie an der Arbeit mit hochwertigen Rohstoffen und Lebensmitteln
• von Natur aus Lust auf Wissen
• von Vorteil sind mathematische Kenntnisse und ein gutes räumliches Vorstellungsvermögen
• künstlerische Begabung und Kreativität
• aufgeschlossenes Wesen
• Bewusstsein für Hygiene
• wünschenswert: Hauptschulabschluss oder höher qualifiziert

Du bist dir noch unsicher? Schnuppertage und Praktika sind jederzeit möglich. Melde dich einfach bei uns. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!