Ausbildung zum Koch (m/w/d)

B.W. Hotel Betriebsgesellschaft mbH & Co. KG; Gießen; Hybrid; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

Best Western Plus Hotel Steinsgarten in Gießen bietet dir eine Ausbildung zum Koch (m/w/d). Du lernst von erfahrenen Kollegen, wie man aus frischen Lebensmitteln leckere Menüs zaubert und wie Buffets sowie Veranstaltungen professionell vorbereitet werden.

Von Anfang an bist du aktiv dabei, arbeitest im Frühstücks- und Abendbetrieb und bekommst Einblicke in eine internationale Hotelküche. Du musst noch kein Profi sein – dafür machst du eine Ausbildung.

Qualifications

• Lust, etwas zu lernen, zuverlässig zu arbeiten und gerne im Team zu arbeiten.
• Spaß an Lebensmitteln und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Ausbildung zum Koch beginnt hier – du brauchst noch kein Profi sein.

Responsibilities

• Unter Anleitung in der Küche arbeiten und sich einarbeiten.
• Mitwirken bei Frühstück, Restaurant, Buffets, Tagungen, Veranstaltungen und Feiern.
• Lernen, wie eine professionelle Hotelküche funktioniert und Timing wichtig ist.

Skills

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Zuverlässigkeit

Job description

Aus Leidenschaft wird Können – und aus dir vielleicht unser nächster Küchenprofi

Du hast Lust auf einen Beruf, bei dem du am Ende des Tages siehst – und schmeckst – was du geschafft hast?

Dann komm zu uns ins Best Western Plus Hotel Steinsgarten in Gießen und starte deine Ausbildung zum Koch (m/w/d).

Bei uns lernst du nicht nur, wie man Zwiebeln schneidet, ohne dabei einen halben Finger zu opfern. Du lernst, wie aus guten Lebensmitteln richtig gutes Essen wird, wie man Buffets und Veranstaltungen vorbereitet, wie eine professionelle Hotelküche funktioniert und warum Timing in der Küche manchmal wichtiger ist als das Rezept.

Was dich bei uns erwartet

Du arbeitest von Anfang an richtig mit. Frühstück, Restaurant, Buffets, Tagungen, Veranstaltungen und Feiern – langweilig wird es bei uns eher selten.

Unsere erfahrenen Kollegen zeigen dir Schritt für Schritt alles, was du für deinen Beruf brauchst. Und ja: Fehler gehören dazu. Schließlich ist noch kein Küchenchef mit Kochjacke auf die Welt gekommen.

Was du mitbringen solltest

Du musst noch kein Profi sein – dafür machst du schließlich eine Ausbildung.

Wichtiger ist uns, dass du Lust hast, etwas zu lernen, zuverlässig bist und gerne im Team arbeitest. Du solltest Spaß an Lebensmitteln haben, mit anpacken können und auch dann nicht die Nerven verlieren, wenn plötzlich zehn Dinge gleichzeitig passieren.

Und wenn du morgens schon weißt, dass ein Schneebesen nicht zum Schneeräumen gedacht ist, hast du einen kleinen Vorsprung.

Was wir dir bieten

Bei uns bist du nicht „der Azubi“, der nur Kartoffeln schält und hinterher aufräumt. Du bist Teil unseres Teams und sollst während deiner Ausbildung wirklich etwas lernen.

Du bekommst erfahrene Kollegen an deine Seite, abwechslungsreiche Aufgaben und echte Einblicke in den Hotel- und Küchenalltag. Wir möchten, dass du nach deiner Ausbildung sagen kannst:

„Ich kann das. Ich bin Koch/Köchin.“

Und natürlich gehören auch die Vorteile dazu, die das Arbeiten in einem internationalen Hotelumfeld mit sich bringt.

Klingt nach dir?

Dann brauchen wir keinen Roman und auch keine Bewerbung mit 17 Anlagen.

Noch unsicher, ob Koch wirklich dein Ding ist?
Dann lern uns doch erst einmal kennen und schau dir unsere Küche an.

Wir freuen uns auf dich!

Best Western Plus Hotel Steinsgarten

Hein-Heckroth-Straße 20
35390 Gießen

Kochen kann man lernen. Leidenschaft, Teamgeist und ein bisschen Küchenwahnsinn solltest du mitbringen.