Ausbildung Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)

Leonardo Hotels; Hamburg; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Ausbildungsstart 1. Februar 2027

1.200€ brutto pro Monat

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

30 Urlaubstage

Rabatte auf Übernachtungen & Essen

Urban Sports Club-Mitgliedschaften

ÖPNV-Zuschuss

Gute Übernahmechancen

Job summary

The Nikolai Hotel Hamburg, The Nikolai Hotel Hamburg – Leonardo Hotels Limited Edition, sucht eine/n Auszubildende/n zur Hotelfachfrau bzw. Hotelfachmann (d/w/m). Du erhältst Einblicke in Restaurant, Veranstaltungen, Bar, Housekeeping, Empfang und Küche und lernst, Gäste professionell zu beraten und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

Du besuchst regelmäßig die Berufsschule, bringst gute Deutschkenntnisse (mind. B2) mit und arbeitest gerne im Team.

Qualifications

• Guter mittlerer Schulabschluss ist Voraussetzung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
• Teamfähigkeit und Spaß an der Arbeit im Team sind wichtig.

Responsibilities

• Einblick in alle Hotelbereiche (Restaurant, Veranstaltungen, Bar, Housekeeping, Empfang, Küche).
• Lerne, Gäste professionell zu beraten und zu betreuen.
• Unterstütze bei der Planung und Durchführung von Events, Tagungen und Seminaren.
• Besuch der Berufsschule zur fachlichen Entwicklung.
• Sorge für hochwertigen Service und Verkaufsgespräche.

Skills

Gute Deutschkenntnisse (B2)

Gute Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Motivation

Education

Mittlerer Schulabschluss

Job description

Ausbildung & Duales Studium

Auszubildende

The Nikolai Hotel Hamburg

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Leonardo Limited Edition ist eine Auswahl einzigartiger Hotels, von denen jedes für sich steht und sich durch seine unverwechselbare Seele und Persönlichkeit auszeichnet. Jedes Haus erzählt seine eigene Geschichte - so auch das "The Nikolai Hotel Hamburg". Das siebenstöckige Gebäude verwischt durch historische Elemente und moderner Innovation die Grenzen zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Diese besondere Mischung spiegelt sich sowohl in den 94 Zimmern als auch dem gemütlichen Atrium und der Bar wider.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns mit der Ausbildung Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• Ausbildungsstart: 1. Februar 2027
• 1.200€ brutto pro Monat bereits im ersten Lehrjahr
• Zuschläge an Sonn- & Feiertagen - Du gibst extra, wir auch
• 30 Urlaubstage & 38-Stunden-Vibe
• Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen & Essen in der Fattal Hotel Group
• Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
• 20 EUR ÖPNV-Zuschuss - komm easy durch die City
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Digitales Berichtsheft - denn Zettelchaos ist so 2010
• Lust auf Party & People? Vernetz Dich bei unseren Team-Events oder direkt über unsere interne Mitarbeiter App "LEAPP"!
• Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung

Deine Aufgaben

• Du erhältst spannende Einblicke in alle Bereiche eines Hotels – vom Restaurant über Veranstaltungen und Bar bis hin zu Housekeeping, Empfang und Küche. So wirst du schnell zum echten Hotel-Profi!
• Du lernst, wie du unsere Gäste in jeder Situation perfekt berätst und betreust – und ihnen so unvergessliche Erlebnisse bietest
• Du zeigst dein Talent bei der Anrichtung und dem Service von Speisen und Getränken, bei der Zimmerpflege und beim Führen erfolgreicher Verkaufsgespräche
• Du unterstützt bei der Planung und Durchführung von Events, Tagungen und Seminaren
• Du besuchst regelmäßig die Berufsschule, um dein Wissen weiter auszubauen und dich fachlich zu entwickeln

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Einen guten mittleren Schulabschluss
• Großen Spaß an der Arbeit im Team, im Umgang mit Menschen und Interesse am abwechslungsreichen Hotelalltag
• Gute Deutschkenntnisse (min. B2) und gute Englischkenntnisse
• Gute Umgangsformen
• Motiviert in einer der vielfältigsten Branchen so richtig durchzustarten!

Kontakt

Sören Kristler
Personalreferent Cluster North
The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Hotels Limited Edition
Katharinenstraße 29
20457 Hamburg