Ausbildung Fleischer (m/w/d)

Softgarden; Sachsen; Vor Ort; EUR 10.000 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weihnachtsgeld

30 Tage Urlaub

30% Mitarbeiterrabatt

Benefit-App

Attraktive Ausbildungsvergütung

Übernahmechancen

Zusammenfassung

Richter Erzgebirge bietet dir eine hochwertige Ausbildung als Fleischer (m/w/d) am Standort Oederan. In drei Jahren lernst du das Zerlegen von Fleisch, die Bedienung von Anlagen und die Herstellung von Wurst- und Feinkostprodukten.

Du arbeitest in einem familiären Team und bekommst verantwortungsvolle Projekte. Du bringst Haupt- oder Realschulabschluss, handwerkliches Geschick, Zuverlässigkeit, Hygienebewusstsein und Teamfähigkeit mit.

Qualifikationen

• Haupt- oder Realschulabschluss
• Handwerkliches Geschick und technisches Interesse
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Hygienebewusstsein
• Körperliche Belastbarkeit

Aufgaben

• Zerlegen von Schweine- und Rinderhälften
• Bedienung von Anlagen, Maschinen und Geräten
• Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst, Pökelware und Hackfleisch
• Herstellung von küchenfertigen Feinkosterzeugnissen und Salaten
• Anwendung spezieller Verfahren zur Reifung und Haltbarmachung

Kenntnisse

Handwerkliches Geschick

Technisches Interesse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Haupt- oder Realschulabschluss

Jobbeschreibung

Starte deine Ausbildung als Fleischer (m/w/d) bei Richter Erzgebirge!

Richter Erzgebirge ist ein mittelständisches Unternehmen im Herzen des Erzgebirges. Gegründet im Jahre 1969 als „Fleischerei Richter“ stehen wir seither für Qualität und Frische. Mit rund 120 Richter Erzgebirge - Filialen im Raum Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen, zahlreichen Platzierungen im Lebensmitteleinzelhandel und ca. 700 Mitarbeitern sind wir der zweitgrößte Filialist bei Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland.

Ausbildungszeit: 3 Jahre

Einstellungstermin: 01.08.2027

Ausbildungsort: Oederan

Das kannst Du von uns erwarten:

• eine qualitativ hochwertige, sichere und abwechslungsreiche Ausbildung in einem familiären Arbeitsumfeld
• verantwortungsvolle Aufgaben und eigene Projekte
• eine attraktive Ausbildungsvergütung und zusätzliche Prämienleistungen
• Weihnachtsgeld
• 30 Tage Jahresurlaub
• 30% Mitarbeiterrabatt in unseren Filialen
• Benefit-App
• Schulungen und Seminare in unserer Richter Akademie
• sehr gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Ausbildungsabschluss
• vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Darum geht es eigentlich:

• Zerlegen von Schweine- und Rinderhälften
• Bedienung von Anlagen, Maschinen und Geräten
• Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst, Pökelware und Hackfleisch
• Herstellung von küchenfertigen Feinkosterzeugnissen und Salaten
• Anwendung spezieller Verfahren zur Reifung und Haltbarmachung

Das bringst Du mit:

• Haupt- oder Realschulabschluss
• handwerkliches Geschick und technisches Interesse
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Hygienebewusstsein
• körperliche Belastbarkeit