Ausbildung Fleischer (m/w/d)

Arbeitsagentur; Oederan; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Ausbildungsvergütung

Weihnachtsgeld

30 Tage Urlaub

Mitarbeiterrabatt 30%

Benefit-App

Schulungen & Seminare

Übernahmechancen

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Richter Erzgebirge bietet eine hochwertige, abwechslungsreiche Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) in einem familiären Umfeld am Standort Oederan. In drei Jahren lernst du das Zerlegen von Fleisch, das Bedienen von Anlagen und die Herstellung von Wurst- und Fleischprodukten.

Du bringst einen Haupt- oder Realschulabschluss mit, hast handwerkliches Geschick, Teamfähigkeit und Hygienebewusstsein. Nach erfolgreicher Ausbildung gibt es gute Übernahmechancen.

Qualifications

• Haupt- oder Realschulabschluss erforderlich.
• Handwerkliches Geschick und technisches Interesse.
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Hygienebewusstsein.
• Körperliche Belastbarkeit.

Responsibilities

• Zerlegen von Schweine- und Rinderhälften.
• Bedienung von Anlagen, Maschinen und Geräten.
• Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst, Pökelware und Hackfleisch.
• Herstellung von küchenfertigen Feinkosterzeugnissen und Salaten.
• Anwendung spezieller Verfahren zur Reifung und Haltbarmachung.

Skills

handwerkliches Geschick

technisches Interesse

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Hygienebewusstsein

körperliche Belastbarkeit

Education

Haupt- oder Realschulabschluss

Job description

Starte deine *Ausbildung als Fleischer (m/w/d) *bei Richter Erzgebirge!

Richter Erzgebirge ist ein mittelständisches Unternehmen im Herzen des Erzgebirges. Gegründet im Jahre 1969 als „Fleischerei Richter“ stehen wir seither für Qualität und Frische. Mit rund 120 Richter Erzgebirge - Filialen im Raum Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen, zahlreichen Platzierungen im Lebensmitteleinzelhandel und ca. 700 Mitarbeitern sind wir der zweitgrößte Filialist bei Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland.

*Ausbildungszeit: *3 Jahre

*Einstellungstermin: *01.08.2027

*Ausbildungsort: *Oederan

Das kannst Du von uns erwarten:

• eine qualitativ hochwertige, sichere und abwechslungsreiche Ausbildung in einem familiären Arbeitsumfeld
• verantwortungsvolle Aufgaben und eigene Projekte
• eine attraktive Ausbildungsvergütung und zusätzliche Prämienleistungen
• Weihnachtsgeld
• 30 Tage Jahresurlaub
• 30% Mitarbeiterrabatt in unseren Filialen
• Benefit-App
• Schulungen und Seminare in unserer Richter Akademie
• sehr gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Ausbildungsabschluss
• vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Darum geht es eigentlich:

• Zerlegen von Schweine- und Rinderhälften
• Bedienung von Anlagen, Maschinen und Geräten
• Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst, Pökelware und Hackfleisch
• Herstellung von küchenfertigen Feinkosterzeugnissen und Salaten
• Anwendung spezieller Verfahren zur Reifung und Haltbarmachung

Das bringst Du mit:

• Haupt- oder Realschulabschluss
• handwerkliches Geschick und technisches Interesse
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Hygienebewusstsein
• körperliche Belastbarkeit